Nosalty logó

Bólyi túróslepény 2.

Name: Bólyi túróslepény 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Rétesliszt; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 5 dkg Mazsola; 10 dkg Vaj; 3 db Tojás; 2 dl Tej; 3 csomag Vaníliás cukor

tekovacs

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
50 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
5 dkg mazsola
10 dkg vaj
3 db tojás
2.5 dl tej
3 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

494

Kalória

17.4g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

66.3g

Víz

94.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

19g finomliszt

68 kcal
19g rétesliszt

68 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g mazsola

19 kcal
13g vaj

90 kcal
21g tojás

26 kcal
31g tej

18 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal

Összesen 494 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
250g tej

140 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

Összesen 3941 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

9.3g finomliszt

34 kcal
9.3g rétesliszt

34 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.1g mazsola

9 kcal
6.2g vaj

44 kcal
10.2g tojás

13 kcal
15.5g tej

9 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1086.3 g
Cink

163 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

220 mg
Vas

126 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

175 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 494 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.3 g

Zsír

Összesen

138 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

755 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8690.5 g
Cink

1304 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1760 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

2835 mg
Nátrium

1401 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

528.5 g
Cukor

289 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

530.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

917 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

785 micro

Összesen 3941 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.8 g
Cink

81 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

109 mg
Vas

63 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

87 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

37 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Alaposan keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a citromhéjat egy tálban.
A keverék felét egy jól kivajazott tepsibe terítjük.
Krumplinyomón átegyenletesen elosztjuk rajta a túrót.
Rászórjuk a maradék liszt-cukor keveréket és rátördeljük a vajat vagy margarint.
Az egészet meglocsoljuk a 2,5 dl tejjel, amelyben előzőleg simára kevertünk 3tojást.
Előmelegített sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x24

Egy régi-régi újságból való a recept, de már találkoztam vele azóta más receptes rovatokban is. Sőt, egy kolléganőm szerint ezt nem is így hívják, hanem úgy, hogy a "lusta asszony receptje" :) Nagyon könnyű, gyors és finom. Szerintem nem kell lustának lenni, ahhoz, hogy ezt süssük. :) Elég, ha a "gyorsan finomat" elv alapján állunk hozzá.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós-kekszes háztető

Fanta szelet Ági konyhájából

Alj nélküli túrós lepény

Almás túrós szelet helena konyhájából

Hamis ricottás tejszínes-túrós krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept