Nosalty logó

Bolyi túróslepény 4.

Name: Bolyi túróslepény 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rétesliszt; 22 dkg Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 10 dkg Margarin; 10 dkg Mazsola elhagyható; 50 dkg Tehéntúró tehén; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor

vnémarika

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rétesliszt
22 dkg porcukor
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
10 dkg margarin
10 dkg mazsola (elhagyható)
50 dkg tehéntúró (tehén)
2 dl tej
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

636

Kalória

21.3g

Fehérje

87.8g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

82.6g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

53.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

42g rétesliszt

152 kcal
37g porcukor

142 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g margarin

120 kcal
17g mazsola

50 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
33g tej

19 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 636 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

250g rétesliszt

910 kcal
220g porcukor

851 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g margarin

717 kcal
100g mazsola

299 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3807 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

16.6g rétesliszt

61 kcal
14.6g porcukor

57 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
6.7g margarin

48 kcal
6.7g mazsola

20 kcal
33.3g tehéntúró

49 kcal
13.3g tej

7 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1142.1 g
Cink

217 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

206 mg
Vas

168 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

139 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

87.8 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 636 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

127.5 g

Zsír

Összesen

131.6 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6852.9 g
Cink

1303 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

1237 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

2120 mg
Nátrium

837 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

526.9 g
Cukor

319 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

495.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

974 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3807 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.2 g
Cink

87 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

82 mg
Vas

67 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

56 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Alaposan összekeverjük a réteslisztet a porcukorral, a fél sütőporral, fél citrom reszelt héjával és a margarin felével.
A felét kikent tepsibe szórjuk.
Burgonyanyomóval egyenletesen rányomjuk a tehéntúrót, meghintjük a mazsolával, a vaníliás cukorral és a másik fél citrom reszelt héjával.
Rászórjuk a másik fél liszt-porcukor keveréket, melyre rátördelünk még 5 dkg margarint és az egészet meglocsoljuk a tejjel, amiben simára keverjük a tojást.
Ügyeljünk arra, hogy a tejes-tojásos keverék teljesen befedje.
Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x23x6

Sok évvel ezelőtt kaptam ezt a receptet egy kolleganőmtől. Mikor készítettem, a férjem ott ült a konyhában és kb. 10 perc után így szólt: "Már nézlek tíz perce és el nem tudom képzelni, hogy mi lesz ebből, amikor csak mindent beleszórsz a tepsibe!" Őszintén szólva akkor még én sem tudtam. Azóta már többször elkészítettem. Pláne olyankor, ha hirtelen vendégek jönnek hozzánk. Gyorsan készen van és frissen isteni finom!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Golyós túrós

Nagymama kapros-túrós lepénye

Ribizlis-túrós lepény

Túrós szelet Boszi konyhájából

Eperpudingos-túrós süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept