Nosalty logó

Bonbon mentával

Name: Bonbon mentával
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Fehér csokoládé; 0 dl Habtejszín; 1 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Fahéj vagy őrölt mentalevél

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
0.8 dl habtejszín
1.5 dkg vaj
fahéj ízlés szerint (vagy őrölt mentalevél)

Tápanyag és kalória

714

Kalória

6.3g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

27.7g

Víz

75g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

54.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
40g habtejszín

117 kcal
8g vaj

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 714 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
80g habtejszín

234 kcal
15g vaj

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1427 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír

33.9g étcsokoládé

185 kcal
33.9g fehér csokoládé

183 kcal
27.1g habtejszín

79 kcal
5.1g vaj

36 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 483 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

157 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

71 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 714 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

100.3 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.8 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

314 mg
Vas

8 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

143 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.8 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 1427 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 483 kcal

Elkészítés

A vajat 10 dkg csokoládéval gőz fölött felolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt. (Én ét- és fehércsokival készítettem el.) Hűtőbe tenni, akár egy éjszakára.
Másnap a másik 10 dkg csokit az egy evőkanál olajjal gőz felett felolvasztjuk, majd a szilikon bonbon formát kikenjük vele, úgy hogy az oldalára is jusson.
Betesszük a hűtőbe, hogy megszilárduljon (kb. 15 percre), aztán ismét kikenjük a formákat. (Én úgy csináltam, hogy egy pici olvasztott csokit tettem a forma aljára, és ecsettel kentem be a forma oldalát.)
Ezután ismét megvárjuk, míg megszilárdul a csoki, majd megtöltjük a krémmel, úgy hogy ne legyen tele a forma, ráférjen még a bonbon "talpa".
Ha megtöltöttük a bonbonokat, mindegyikre csurgatunk csokit, ezzel zárjuk a bonbonokat. (Én ezt is kis ecsettel kentem el, így nem lettek felesleges részek.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az étcsokis krém ötlete a marcipános fahéjas trüffel receptjéből való, kipróbáltam bonbon krémnek, és nekem nagyon ízlett. Kíváncsi voltam a fehércsokis változatára is, így azt is kipróbáltam csak abba nem fahéjat, hanem őrölt mentalevelet tettem. Mindegyik csokival kipróbáltam, így lett 3*12 db bonbonom, ehhez 3*20 dkg csokira volt szükségem.

Hasonló receptek

Összes praliné

Sós-mézes-vajas puha karamella

Sztracsatellás tenger gyümölcsei bonbon

Kókuszos bonbon Kattika konyhájából

Mars csoki-bonbon

Mandulás praliné

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept