Nosalty logó

Borjúhúsos fusilli

Name: Borjúhúsos fusilli
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Borjúhús; 50 dkg Fusilli tészta; 400 g Sűrített paradicsom; 3 dl Száraz vörösbor; 12 dkg Juhtúró; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chili

emzo03

Borjúhúsos fusilli

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg borjúhús
50 dkg fusilli tészta
400 g sűrített paradicsom
3 dl száraz vörösbor
12.5 dkg juhtúró
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

Tápanyag és kalória

866

Kalória

47g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

225.9g

Víz

78g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

100g borjúhús

117 kcal
125g fusilli tészta

464 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
75g száraz vörösbor

62 kcal
31g juhtúró

88 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 866 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

400g borjúhús

468 kcal
500g fusilli tészta

1855 kcal
400g sűrített paradicsom

328 kcal
300g száraz vörösbor

246 kcal
125g juhtúró

354 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 3463 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

22.9g borjúhús

27 kcal
28.6g fusilli tészta

106 kcal
22.9g sűrített paradicsom

19 kcal
17.2g száraz vörösbor

14 kcal
7.1g juhtúró

20 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.7 g
Cink

5 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

67 mg
Vas

8 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

225.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

901 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 866 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

187.9 g

Zsír

Összesen

74.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3914.7 g
Cink

19 mg
Szelén

373 mg
Kálcium

269 mg
Vas

32 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

2157 mg
Nátrium

518 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

457.2 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

903.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

86 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1289 micro
Kolin:

588 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

116 micro
β-karotin

3604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

115056 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 3463 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

15 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6578 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Kevéske olajon fedő alatt pároljuk az apró kockákra vágott borjúhúst.
Miután a hús megpuhult, öntsük rá a vörösbort, és nagyobb lángon fedő nélkül addig főzzük, még a bor elpárolog.
Öntsük rá a paradicsomszószt és főzzük össze.
Ízlés szerint fűszerezzük. Közben kifőzzük a tésztát
A tányéron juhtúróval keverjük össze, hogy a megolvadt túrótól krémes legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Cukkinis-spenótos-csirkés tészta

Maradék spagetti maradék grill hússal

Paradicsomos húsgombócos spagetti

Tacos-sajtos tészta

Spenótos-csirkés spagetti olasz módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept