Nosalty logó

Borkrémes-csokis gyümölcstorta

Name: Borkrémes-csokis gyümölcstorta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kis db Körte vagy alma, barack; 1 dl Édes fehérbor; 2 ek Cukor; 1 db Citrom; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 db Szegfűszeg; 2 db Tojás nagy; 3 púpozott ek Cukor; 3 púpozott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 10 dkg Tejcsokoládé; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 5 dkg Fehér csokoládé; 20 dkg Szőlő fekete

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A gyümölcskrémhez

4 kis db körte (vagy alma, barack)
1 dl édes fehérbor
2 ek cukor
1 db citrom
fahéj ízlés szerint
1 db szegfűszeg

A piskótához

2 db tojás (nagy)
3 púpozott ek cukor
3 púpozott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj

A krémhez

2 dl habtejszín
1 csomag vaníliás pudingpor

A tetejére

10 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál napraforgó olaj

A díszítéshez

5 dkg fehér csokoládé
20 dkg szőlő (fekete)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

539

Kalória

6.3g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

174.7g

Víz

102.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

A gyümölcskrémhez

113g körte

58 kcal
17g édes fehérbor

14 kcal
3g cukor

13 kcal
28g citrom

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A piskótához

18g tojás

23 kcal
10g cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

A krémhez

33g habtejszín

97 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

A tetejére

17g tejcsokoládé

89 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

A díszítéshez

8g fehér csokoládé

45 kcal
33g szőlő

22 kcal

Összesen 539 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

A gyümölcskrémhez

680g körte

349 kcal
100g édes fehérbor

82 kcal
20g cukor

77 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A piskótához

110g tojás

138 kcal
60g cukor

232 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g sütőpor

3 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A krémhez

200g habtejszín

584 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A tetejére

100g tejcsokoládé

535 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A díszítéshez

50g fehér csokoládé

270 kcal
200g szőlő

132 kcal

Összesen 3228 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

A gyümölcskrémhez

36.8g körte

19 kcal
5.4g édes fehérbor

4 kcal
1.1g cukor

4 kcal
9.2g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A piskótához

6g tojás

7 kcal
3.2g cukor

13 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

A krémhez

10.8g habtejszín

32 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal

A tetejére

5.4g tejcsokoládé

29 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

A díszítéshez

2.7g fehér csokoládé

15 kcal
10.8g szőlő

7 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

174.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 539 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

165.3 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

616 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3505.9 g
Cink

6 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

1031 mg
Vas

8 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1402 mg
Nátrium

821 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

405.5 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1048.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

766 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 3228 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A gyümölcskrémhez

A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet és az olajat.
Egy nagyobb kerek tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a tésztát, és megsütjük.
Közben a gyümölcsöket nagyobb cikkekre vágjuk, leöntjük annyi édes fehérborral, amennyi épp csak ellepi, és ízlés szerint cukorral édesítjük.
Citromlével, citromhéjjal, egy darabka fahéjjal és néhány szegfűszeggel fűszerezve megpároljuk.
A gyümölcsöket kiszedjük a lábasból, kiszűrjük belőle a fűszereket, a levét beforraljuk. Kb. 2 dl legyen!
A tejszínben elkeverjük a pudingport, a beforralt boros léhez öntjük, és sűrűre főzzük. A megsült piskótára öntjük.
Kirakjuk a gyümölcsökkel, és a hűtőbe tesszük.
A csokit megolvasztjuk egy kevés olajjal, és rácsorgatjuk a gyümölcsök tetejére. (Előtte egy konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet. Nem lehet szép egyenletesen bevonni.)
Olvasztott fehér csokiban megforgatjuk a fekete szőlőszemeket, és ezzel díszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Inni nem szeretem a bort, de édességekben, krémekben, sodókban szeretem az ízét. Az alkohol a hosszú főzés miatt elpárolog belőle. Az elkészítéséről további 20 képet itt találhattok.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Epres gyümölcstorta 4. - emeletes

Epres gyümölcstorta Katrin konyhájából

Görögdinnye torta

Retro gyümölcstorta házilag

Muki torta- Dunahullám 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept