Nosalty logó

Borkrémes-diós pillangók

Name: Borkrémes-diós pillangók
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Dió darált; 1 marék Dió durvára tört; 1 csomag Sütőpor; 17 dkg Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojássárgája; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 2 dl Édes fehérbor legjobb a muskotály vagy más illatos fajta; 2 dl Habtejszín; 1 kávéskanál Fahéj; 5 db Szegfűszeg

Häxa

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
15 dkg dió (darált)
1 marék dió (durvára tört)
1 csomag sütőpor
17 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
2 db tojás
2.5 dl tej
1 dl napraforgó olaj

A krémhez

2 db tojássárgája
0.5 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
2 dl édes fehérbor (legjobb a muskotály vagy más illatos fajta)
2 dl habtejszín
1 kávéskanál fahéj
5 db szegfűszeg

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

478

Kalória

7.3g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

42.3g

Víz

101.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

29.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

15g finomliszt

55 kcal
15g dió

98 kcal
3g dió

17 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g barna cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
11g tojás

14 kcal
25g tej

14 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal

A krémhez

4g tojássárgája

13 kcal
2g vaníliás pudingpor

9 kcal
10g cukor

39 kcal
20g édes fehérbor

16 kcal
20g habtejszín

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 478 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
150g dió

981 kcal
26g dió

170 kcal
12g sütőpor

6 kcal
170g barna cukor

646 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémhez

40g tojássárgája

129 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
100g cukor

387 kcal
200g édes fehérbor

164 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 4767 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

9.8g finomliszt

36 kcal
9.8g dió

64 kcal
1.7g dió

11 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
11.1g barna cukor

42 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal
16.4g tej

9 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal

A krémhez

2.6g tojássárgája

8 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
6.6g cukor

25 kcal
13.1g édes fehérbor

11 kcal
13.1g habtejszín

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

175 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 478 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

287.9 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

120 g
Koleszterin

1016 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6052.1 g
Cink

9 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

1750 mg
Vas

12 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

2441 mg
Nátrium

1354 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

467.3 g
Cukor

296 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

422.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

213 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

735 mg
Retinol - A vitamin:

851 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

967 micro

Összesen 4767 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összekeverjük, sütőpapíros tepsibe borítjuk, a tetejére szórjuk a durvára vágott diót, kb. 45 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
A tojások sárgáját, fél dl bort és a pudingport simára keverjük.
A többi bort a cukorral és a fűszerekkel felforraljuk, a szegfűszeget kipecázzuk belőle, majd a pudingos keveréket lassan hozzáöntve sűrűre főzzük, majd lehűtjük. Ezt akár előző este is elkövethetjük, hadd tudjon teljesen lehűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd elvegyítjük a boros masszával.
A tésztát kettévágjuk, az egyik lapot szőlődzsemmel megkenjük, a krémet beletöltjük és kész.
Aki hasonlóan elvetemült, mint én, az először szúrjon ki tetszőleges formákat a tésztából, azokat vágja ketté, és töltse meg...

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A borkrém ötletével egy tokaji borokról szóló könyvben találkoztam, gondoltam egy diós szeletbe töltve pompás lenne. Az lett. Kicsit pepecselős, de olyan különleges ízhatás áll össze, hogy szerintem megéri. Vörösborral is készülhet, kipróbáltam, úgy is finom.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Diós-szilvás és banános-mogyorós csúcsok

Diócska ahogy medium készíti

Diós pillangók

Diós-mákos rudacskák

Kossuth kifli ünnepi köntösben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept