Nosalty logó

Boros-meggyes csokoládétorta

Name: Boros-meggyes csokoládétorta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 10 dkg Dió darált; 20 dkg Étcsokoládé; 8 db Tojás; 4 ek Napraforgó olaj; 2 tk Sütőpor; 20 dkg Aszalt gyümölcsök meggy; 1 csipet Só; 1 dl Vörösbor 4 ek a tésztába+a meggy áztatásához, meggybor vagy portói; 10 ek Tejszínhab ízlés szerint; 10 dkg Étcsokoládé ízlés szerint; 10 dkg Aszalt gyümölcsök meggy, ízlés szerint

Kokocikutya

8adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
10 dkg dió (darált)
20 dkg étcsokoládé
8 db tojás
4 ek napraforgó olaj
2 tk sütőpor
20 dkg aszalt gyümölcsök (meggy)
1 csipet só
1 dl vörösbor (4 ek a tésztába+a meggy áztatásához, meggybor vagy portói)

Díszítéshez

10 ek tejszínhab (ízlés szerint)
10 dkg étcsokoládé (ízlés szerint)
10 dkg aszalt gyümölcsök (meggy, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

728

Kalória

13.8g

Fehérje

95.8g

Szénhidrát

33g

Zsír

74.6g

Víz

197.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

59.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
13g dió

82 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
55g tojás

69 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
0g só

0 kcal
13g vörösbor

11 kcal

Díszítéshez

19g tejszínhab

48 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal

Összesen 728 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
100g dió

654 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
440g tojás

554 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
4g sütőpor

2 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
0g só

0 kcal
100g vörösbor

85 kcal

Díszítéshez

150g tejszínhab

386 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

Összesen 5824 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

11g finomliszt

40 kcal
11g cukor

42 kcal
5.5g dió

36 kcal
11g étcsokoládé

60 kcal
24.1g tojás

30 kcal
1.8g napraforgó olaj

15 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
11g aszalt gyümölcsök

26 kcal
0g só

0 kcal
5.5g vörösbor

5 kcal

Díszítéshez

8.2g tejszínhab

21 kcal
5.5g étcsokoládé

30 kcal
5.5g aszalt gyümölcsök

13 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

197 mg

Ásványi anyagok

Összesen

736.3 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

121 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.8 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 728 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

264.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

1578 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5890.6 g
Cink

18 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

1098 mg
Vas

40 mg
Magnézium

840 mg
Foszfor

2707 mg
Nátrium

968 mg
Réz

6 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

766.5 g
Cukor

475 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

597.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1026 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

342 micro
K vitamin:

212 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

1259 mg
Retinol - A vitamin:

896 micro
α-karotin

192 micro
β-karotin

1338 micro
β-crypt

317 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2536 micro

Összesen 5824 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az aszalt meggyet egy tálkába tesszük, és borba áztatjuk.
Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a tojások sárgáit, az olajat és 4 ek bort.
A tojások fehérjéit egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá keverjük.
A habot óvatosan a csokoládémasszába forgatjuk.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, a darált diót és a sütőport.
A beáztatott meggyet leszűrjük, majd ezt is belekeverjük a masszába.
Egy másfél liter űrtartalmú (ebbe kényelmesen belefér a massza) formába, melyet előzőleg kivajazunk és kilisztezünk (formától függő, szilikonban nem érdemes lisztezni) öntjük bele a tésztát, és előmelegített sütőben körülbelül 40-45 perc alatt megsütjük.
A megsült süteményt hagyjuk kihűlni a formában, majd óvatosan borítsuk ki.
Díszítésként a tortát bevonhatjuk étcsokoládéval, dekorálhatjuk tejszínhabbal és aszalt meggyel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Párom születésnapjára készült ez a remekmű. Hónapokkal ezelőtt elhatároztam, hogy megcsinálom életem első tortáját, de biztosra akartam menni, ezért könnyű receptet akartam. Így került a választás nagymamámtól kapott receptre, aminek összeállítása pofon egyszerű, csak a sütésnél kell nagyon figyelni, hogy jól átsüljön, kezdőknek különösen! A tortaformát a svéd lakberendezési áruházból szereztem, szilikon, mintázott, pofon egyszerű volt a díszítés.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta 11. - régimódi

Csupacsoki torta Kaporkától

Kókuszos csokitorta

Szilvás csokitorta

Narancsos csokoládétorta liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept