Nosalty logó

Borscs ahogy La fée de cuisine készíti

La fée de cuisine

6adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g füstölt virsli
3 közepes db cékla
3 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
3 közepes db burgonya
1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
90 ml paradicsomlé
2 l víz
1 közepes db káposzta
2 közepes db paradicsom
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

306

Kalória

12.2g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

750.8g

Víz

33g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

50g füstölt virsli

135 kcal
126g cékla

36 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
50g burgonya

29 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
15g paradicsomlé

3 kcal
333g víz

0 kcal
250g káposzta

50 kcal
33g paradicsom

6 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 306 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

300g füstölt virsli

807 kcal
753g cékla

217 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
300g burgonya

173 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
90g paradicsomlé

15 kcal
2000g víz

0 kcal
1500g káposzta

300 kcal
200g paradicsom

36 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1828 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

5.4g füstölt virsli

14 kcal
13.5g cékla

4 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
1.6g fehérrépa

1 kcal
5.4g burgonya

3 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
1.6g paradicsomlé

0 kcal
35.8g víz

0 kcal
26.9g káposzta

5 kcal
3.6g paradicsom

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1155.1 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

268 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

555 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

750.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

1337 micro
β-karotin

3241 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2214 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 306 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

73.4 g

Zsír

Összesen

82.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6930.7 g
Cink

13 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

1609 mg
Vas

25 mg
Magnézium

467 mg
Foszfor

1385 mg
Nátrium

3330 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

218.5 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

4504.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2195 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

639 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

982 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1264 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

8025 micro
β-karotin

19446 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13281 micro
Lut-zea

1232 micro

Összesen 1828 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

144 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

238 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A virsliket felkarikázzuk, és egy serpenyőben jól megpirítjuk.
Egy leveses fazékba két liter vizet forralunk fel, és ebbe tesszük bele a virsliket és a feldarabolt céklát. Fedővel lefedve újra felforraljuk. Közben feldaraboljuk a répákat és a krumplit, majd a leveshez adjuk. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Majd hozzáadjuk a felszeletelt káposztát és a felkockázott paradicsomot.
Egy serpenyőben olajat melegítünk, amin megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, ezt felöntjük a paradicsomlével és egy kevés vízzel. Ezt összekeverjük, és a leveshez öntjük. Jól összekeverjük, majd fedővel letakarjuk, és lekapcsoljuk a gázt.
5 percig állni hagyjuk, majd sóval és borssal ízesítjük, valamint hozzáadjuk a cukrot.
Tejföllel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 60 p

A Borscs főként a szláv országokban népszerű, szinte minden területen más az elkészítési módja. Én a testvérem kérésére készítettem el.

Hasonló receptek

Összes borscs

Borscs pampuskival

Ínycsiklandó és tartalmas borscs

Hideg Litván Borscs

Ukrán céklaleves

Hajdinás céklaleves kínai kellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept