Nosalty logó

Borscs egyszerűen

Name: Borscs egyszerűen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: orosz
Ingredients: 3 közepes db Cékla; 50 dkg Csirkeaprólék; 2 közepes db Sárgarépa; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 kk Kakukkfű; 1 szál Rozmaring; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 3 l Víz

Sajtospiritos

Borscs egyszerűen

4adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Cékla főzése

3 közepes db cékla
50 dkg csirkeaprólék
2 közepes db sárgarépa
1 nagy db vöröshagyma
1 kk kakukkfű
1 szál rozmaring
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 l víz

Borscs elkészítése

Tápanyag és kalória

270

Kalória

18.7g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

984.2g

Víz

77.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

188g cékla

54 kcal
125g csirkeaprólék

184 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
750g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

753g cékla

217 kcal
500g csirkeaprólék

735 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3000g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 1082 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

16.4g cékla

5 kcal
10.9g csirkeaprólék

16 kcal
3.5g sárgarépa

1 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
65.3g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.2 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

984.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

503 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2982 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

74.7 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

311 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2316.9 g
Cink

8 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

317 mg
Vas

10 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

816 mg
Nátrium

861 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

3936.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2012 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

718 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

800 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11929 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 1082 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

Cékla főzése

A céklát alaposan megmossuk és kevés sóval feltesszük főni annyi vízben, amennyi épp ellepi.
Fedő alatt közepesen puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, hogy könnyen meg lehessen hámozni.

Borscs elkészítése

A csirkét fedő alatt pirítani kezdjük. Mivel elég sok zsiradék van a mai csirkékben, én nem használok semmi olajat.
5-10 perc után, amikor a legjobban illatozik, megsózzuk, és őrölt borssal is meghintjük. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, ezekkel 10 percig pároljuk, majd belekeverjük a céklát is. Felöntjük a vízzel.
Még egy fél órát főzzük a levest. Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a rozmaringot, kakukkfüvet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 60 p

Ukrán az egyik kolléganőm és a borscs ott is fontos kelléke a hideg télnek. A céklában pedig rengeteg vitamin van. Finom lesz, meglátod.

Hasonló receptek

Összes borscs

Hideg Litván Borscs

Orosz borscs

Borscs Tomatotree konyhájából

Borscs leves

Litván céklakrémleves Amy módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept