• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

főzelékek zöldborsófőzelék

Borsófőzelék sült virslivel

NS

NS

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

• 0.5 kg zöldborsó
• 5 dl víz
• 1 csipet só
• 0.5 csokor petrezselyem
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 ek vaj

A virslihez

• 180 g virsli
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

445

Kalória

17.5g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

341.8g

Víz

49.6g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 167g zöldborsó

  135 kcal

• 167g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

A virslihez

• 60g virsli

  161 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 445 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 500g zöldborsó

  405 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

A virslihez

• 180g virsli

  484 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1335 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 39.6g zöldborsó

  32 kcal

• 39.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 1.9g napraforgó olaj

  17 kcal

• 1.2g finomliszt

  4 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

A virslihez

• 14.2g virsli

  38 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  6 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  17.5 g

Zsír

• Összesen

  29.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1123.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  219 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  509 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  341.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  165 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  35 micro

• β-karotin

  1135 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4546 micro

Összesen 445 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  52.5 g

Zsír

• Összesen

  88.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3371.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  657 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  212 mg

• Foszfor

  880 mg

• Nátrium

  1528 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.6 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1025.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  523 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  234 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  496 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  369 micro

• Kolin:

  149 mg

• Retinol - A vitamin:

  236 micro

• α-karotin

  105 micro

• β-karotin

  3404 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13639 micro

Összesen 1335 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1079 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

1. A borsót annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi.
2. Amíg fő, világos rántást készítünk: 1 ek lisztet 3-4 ek olajon zsemleszínűre pirítunk, elzárjuk alatta a gázt és belekavarjuk a petrezselyemzöldet. Ha a borsó már puha, akkor kevés hideg vízzel engedjük fel a rántást, és hozzákeverjük a főzelékhez. Ha a borsó még nem puha, megvárjuk míg az nem lesz, ekkor a forró főzelékléből keverünk keveset a rántáshoz, majd adjuk hozzá a főzelékhez.
3. Jól kiforraljuk, majd elzárjuk alatta a gázt.
4. A tetejére egy kevés vajat morzsolunk, hogy ne bőrösödjön.
5. A virslit közben beirdaljuk, majd forró olajon megpirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p

Nem szerettem volna túlfűszerezni, a kisfiam ugyanis nem rajong az erős fűszerezésű ételekért, így azonban nagykanállal lapátolta befelé. Ráadásul a borsó egy önmagában is rendkívül finom zöldségféle, ne nyomjuk el az ízét!

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék pulykahússal, tejföllel

Tejfölös zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék sonkában sült tükörtojással

Zöldborsófőzelék sajtos-baconös sült virslivel

Borsófőzelék tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• spenótfőzelék
• babfőzelék
• sárgaborsó-főzelék
• brokkolifőzelék
• sütőtökpüré

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept