főzelékek zöldborsófőzelék

Borsófőzelék sült virslivel

NS

NS

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

• 0.5 kg zöldborsó
• 5 dl víz
• 1 csipet só
• 0.5 csokor petrezselyem
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 ek vaj

A virslihez

• 180 g virsli
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

445

Kalória

17.5g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

341.8g

Víz

49.6g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 167g zöldborsó

  135 kcal

• 167g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

A virslihez

• 60g virsli

  161 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 445 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 500g zöldborsó

  405 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

A virslihez

• 180g virsli

  484 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1335 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A főzelékhez

• 39.6g zöldborsó

  32 kcal

• 39.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 1.9g napraforgó olaj

  17 kcal

• 1.2g finomliszt

  4 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

A virslihez

• 14.2g virsli

  38 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  6 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  17.5 g

Zsír

• Összesen

  29.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1123.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  219 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  509 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  341.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  165 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  35 micro

• β-karotin

  1135 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4546 micro

Összesen 445 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  52.5 g

Zsír

• Összesen

  88.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3371.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  657 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  212 mg

• Foszfor

  880 mg

• Nátrium

  1528 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.6 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1025.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  523 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  234 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  496 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  369 micro

• Kolin:

  149 mg

• Retinol - A vitamin:

  236 micro

• α-karotin

  105 micro

• β-karotin

  3404 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13639 micro

Összesen 1335 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1079 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

1. A borsót annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi épp ellepi.
2. Amíg fő, világos rántást készítünk: 1 ek lisztet 3-4 ek olajon zsemleszínűre pirítunk, elzárjuk alatta a gázt és belekavarjuk a petrezselyemzöldet. Ha a borsó már puha, akkor kevés hideg vízzel engedjük fel a rántást, és hozzákeverjük a főzelékhez. Ha a borsó még nem puha, megvárjuk míg az nem lesz, ekkor a forró főzelékléből keverünk keveset a rántáshoz, majd adjuk hozzá a főzelékhez.
3. Jól kiforraljuk, majd elzárjuk alatta a gázt.
4. A tetejére egy kevés vajat morzsolunk, hogy ne bőrösödjön.
5. A virslit közben beirdaljuk, majd forró olajon megpirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p

Nem szerettem volna túlfűszerezni, a kisfiam ugyanis nem rajong az erős fűszerezésű ételekért, így azonban nagykanállal lapátolta befelé. Ráadásul a borsó egy önmagában is rendkívül finom zöldségféle, ne nyomjuk el az ízét!

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék tükörtojással

Borsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék

Kókuszkrémes zöldborsófőzelék Főzelékes Feritől

Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• répafőzelék
• finomfőzelék
• sütőtökpüré
• pürék
• karalábéfőzelék

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

karalábéfőzelék

Egyszerű karalábéfőzelék fasírttal

A karalábéfőzelék egy szuper ebéd vagy vacsora, amihez fasírtot, tojást kínálhatunk vagy akár magában is megállja a helyét. A karakteres ízvilágból kifolyólag nem igényel sok ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept