Nosalty logó

Borsókrém pirítóshoz, meleg kenyérhez

Name: Borsókrém pirítóshoz, meleg kenyérhez
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 40 dkg Zöldborsó; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tejföl; 1 közepes db Lilahagyma

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
40 dkg zöldborsó
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl tejföl
1 közepes db lilahagyma

Tápanyag és kalória

323

Kalória

7.3g

Fehérje

21g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

154.7g

Víz

56.4g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
23g lilahagyma

8 kcal

Összesen 323 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Összesen 1294 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

10.6g vöröshagyma

4 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
46.9g zöldborsó

38 kcal
5.9g vaj

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.5g tejföl

46 kcal
10.6g lilahagyma

4 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.9 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

154.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2481 micro

Összesen 323 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

97 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1311.4 g
Cink

6 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

362 mg
Vas

7 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

652 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

618.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

742 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

578 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

1927 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9923 micro

Összesen 1294 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1165 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a fokhagyma felét, majd a zöldborsót is.
Beletesszük a vajat, sózzuk, borsozzuk, majd 10 percig alacsony lángon dinszteljük.
Ha a borsó átpuhult, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a tejfölt, majd botturmixszal pürésítjük.
Végül hozzáadjuk az apróra vágott lila hagymát és a fokhagyma másik felét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Egészséges reggelinek ajánlom mindenkinek, egy barna teljes kiőrlésű szelet kenyérrel, friss paradicsommal és paprikával.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Tökmagolajos-parmezános zöldborsókrém

Kapros karfiolkrém

Majonézes gomba

Babkrém ropogós háromszöggel

Zöldséges szendvicskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept