Nosalty logó

Borsóleves Csillus konyhájából

Name: Borsóleves Csillus konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Zöldborsó; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 csapott ek Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 4 közepes db Sárgarépa; 3 közepes db Fehérrépa; 3 db Leveskocka; 1 teáskanál Cukor; 1 teáskanál Ételízesítő el is maradhat; 1 l Víz ez körülbelüli érték, általában annyi amennyi ellepi a borsót és a zöldségeket.

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg zöldborsó
1 kis fej vöröshagyma
2 csapott ek finomliszt
1 dl napraforgó olaj
4 közepes db sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
3 db leveskocka
1 teáskanál cukor
1 teáskanál ételízesítő (el is maradhat)
1.5 l víz (ez körülbelüli érték, általában annyi amennyi ellepi a borsót és a zöldségeket. )

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

404

Kalória

8.4g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

582.6g

Víz

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

113g zöldborsó

91 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
5g finomliszt

18 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
68g fehérrépa

43 kcal
8g leveskocka

25 kcal
1g cukor

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 404 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

450g zöldborsó

365 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
20g finomliszt

73 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
30g leveskocka

100 kcal
5g cukor

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1615 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

16.5g zöldborsó

13 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
11.7g sárgarépa

4 kcal
9.9g fehérrépa

6 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
54.9g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.1 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

1224 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

582.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

637 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2499 micro
β-karotin

6404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2970 micro

Összesen 404 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

95.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6340.3 g
Cink

8 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

348 mg
Vas

9 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

4894 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

165.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

2330.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2549 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

239 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9997 micro
β-karotin

25617 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

11881 micro

Összesen 1615 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

366 micro
β-karotin

938 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

435 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát felszeleteljük, és feltesszük az olajon dinsztelni.
Amikor már szép halvány, rádobjuk a lisztet, és egy kicsit megfuttatjuk az olajon, majd felöntjük egy kis vízzel.
Ahogy felforrt a kis víz, beletesszük a leveskockákat, a cukrot, (ami egyébként a borsó édeskés ízét emeli ki, nem lesz tőle édes a levesünk, de igazán jó ízt ad. ) és az ételízesítőt.
Ezután belerakjuk a megpucolt, és felvágott zöldségeket és a borsót is, felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi.
Addig főzzük, amíg minden megpuhul benne, ízlés szerint lehet még sózni. Forrón tálalva az igazi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Egy esős hűvös délutánon úgy gondoltam, hogy egy forró zöldséges leves most jót tenne. így körülnéztem, és megtaláltam az ideális levest. :) Ez a változat a saját változatom, érdemes kipróbálni, sosem okozott csalódást, nem lehet elrontani! Ahogy készen lett, fogtam magam és egy nagy takaróval és ezzel a kis levessel ültem a kanapéra, és hálát adtam a Teremtőnek, hogy ilyen sok finomságot adott a világunknak :)

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves daragaluskával

Zöldborsós csirkemájleves

Klasszikus zöldborsóleves Tündértől

Zöldborsós raguleves

Sárgarépás borsóleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept