Nosalty logó

Borsóleves csipetkével

Name: Borsóleves csipetkével
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Zöldborsó; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 3 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Napraforgó olaj vagy zsír; 1 l Víz; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojás; 2 dl Víz; 10 dkg Finomliszt

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

0.5 kg zöldborsó
1 púpozott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
petrezselyem ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
1.5 l víz
ételízesítő ízlés szerint

A csipetkéhez

só ízlés szerint
2 db tojás
2 dl víz
10 dkg finomliszt

Tápanyag és kalória

314

Kalória

13.9g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

622.7g

Víz

90g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

125g zöldborsó

101 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
375g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csipetkéhez

0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal

Összesen 314 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

500g zöldborsó

405 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1500g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csipetkéhez

0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g víz

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 1254 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

17.5g zöldborsó

14 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.4g sárgarépa

3 kcal
6.3g fehérrépa

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
52.5g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A csipetkéhez

0g só

0 kcal
3.8g tojás

5 kcal
7g víz

0 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

622.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

532 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1883 micro
β-karotin

4985 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3360 micro

Összesen 314 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2213.8 g
Cink

10 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

374 mg
Vas

12 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1045 mg
Nátrium

396 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

212.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

2490.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

239 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

458 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7532 micro
β-karotin

19942 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

13440 micro

Összesen 1254 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

87.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

264 micro
β-karotin

698 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

470 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A leveshez

A kifejtett zölborsót az olajon vagy zsíron puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a lisztet,egy kicsit pirítjuk.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük vízzel.
Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, zöldséget, petrezselymet.
Megszórjuk ételízesítővel, főni hagyjuk.
Közben elkészítjük a csipetkét. A sót, tojást kb. 10 dkg lisztet és a vizet összekeverjük. Ha nagyon lágy, adjunk még hozzá lisztet. Olyan tésztát kell kapnunk, amit kézzel könnyedén tudunk csipkedni.
Ha megfőtt a répa, zöldség, akkor lisztes kézzel belecsipkedjük a csipetkét, kb. 2-3 perc alatt megfő, és kész is a finom leves. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Imádjuk a zölborsót, főleg ha a kertben terem.:)

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Gyors borsóleves tejjel

Zsenge zöldborsóleves répával és csipetkével

Vegán mentás borsóleves

Zöldborsóleves csirkehússal

Zöldborsóleves grízgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept