Nosalty logó

Borsóleves egyszerűen

Name: Borsóleves egyszerűen
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 nagy db Fehérrépa; 2 nagy db Sárgarépa; 1 kis db Zeller zellergumó fele; 1 kis db Karalábé karalábé fele; 1 db Zellerlevél zellergumó levelei; 400 g Zöldborsó; 1 l Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

vegán

Hankusz Sára

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
1 nagy db fehérrépa
2 nagy db sárgarépa
1 kis db zeller (zellergumó fele)
1 kis db karalábé (karalábé fele)
1 db zellerlevél (zellergumó levelei)
400 g zöldborsó
1.5 l alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

193

Kalória

6.5g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

216.9g

Víz

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

3g olívaolaj

28 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
36g fehérrépa

23 kcal
68g sárgarépa

25 kcal
32g zeller

12 kcal
36g karalábé

7 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
80g zöldborsó

65 kcal
300g alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
160g zeller

58 kcal
180g karalábé

36 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 965 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

0.5g olívaolaj

5 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
6.1g fehérrépa

4 kcal
11.5g sárgarépa

4 kcal
5.4g zeller

2 kcal
6.1g karalábé

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
13.6g zöldborsó

11 kcal
50.9g alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1364.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

1043 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

216.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2121 micro
β-karotin

5379 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2138 micro

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6823.3 g
Cink

7 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

382 mg
Vas

10 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

911 mg
Nátrium

5215 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

149.7 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1084.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2681 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

309 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

482 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10605 micro
β-karotin

26897 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

10690 micro

Összesen 965 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

360 micro
β-karotin

913 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

363 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Vágjuk fel karikára vagy kockára a répákat. A karalábét és a zellert is vágjuk kockára. Hevítsünk olajat egy lábosban és az apróra vágott hagymát kezdjük el lepirítani.
Ezután adjuk hozzá a többi zöldséget is. Sózzuk. Érdemes sokáig pirítani őket, mert sokkal jobb íze lesz a levesnek.
Tegyük bele a zellerlevelet is plusz íz érdekében. Adjuk hozzá a mirelit borsót és öntsük fel alaplével, plusz vízzel ha kevés lenne.(vízzel is felönthetjük az egészet, csak keverjünk bele egy leveskockát)
Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk és meghintjük fűszerpaprikával.
Főzzük puhára a zöldségeket és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves Dobos C. József konyhájából

Zöldborsóleves vajgaluskával

Füstölt csicseriborsóleves

Zöldborsóleves tésztával

Borsóleves Tímejjja konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept