Nosalty logó

Borsóleves Gimilla konyhájából

Name: Borsóleves Gimilla konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 teáskanál Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma aprítva; 500 g Zöldborsó; 1 ek Cukor; 2 db Leveskocka vagy ételízesítő; 1 l Víz; 1 l Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 teáskanál Bors; 2 db Tojás; 8 púpozott ek Finomliszt

Anzsy Világa

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

3 teáskanál napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma (aprítva)
500 g zöldborsó
1 ek cukor
2 db leveskocka (vagy ételízesítő)
1.5 l víz
1 l tej
só ízlés szerint
0.5 teáskanál bors

Galuskához

2 db tojás
8 púpozott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

484

Kalória

21.9g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

514.6g

Víz

90g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

3g napraforgó olaj

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g zöldborsó

101 kcal
3g cukor

10 kcal
5g leveskocka

17 kcal
375g víz

0 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Galuskához

28g tojás

35 kcal
40g finomliszt

146 kcal

Összesen 484 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

12g napraforgó olaj

106 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
10g cukor

39 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1500g víz

0 kcal
1000g tej

560 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Galuskához

110g tojás

138 kcal
160g finomliszt

582 kcal

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
14.7g zöldborsó

12 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
44.1g víz

0 kcal
29.4g tej

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Galuskához

3.2g tojás

4 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1619.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

352 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

947 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

514.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

561 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3226 micro

Összesen 484 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

49.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6477.4 g
Cink

9 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1407 mg
Vas

11 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

3789 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

257.9 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2058.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

428 micro
Kolin:

448 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2246 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12904 micro

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Leveshez

Az olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, majd öntsük rá a borsót, és pirítsuk együtt kb. 1 percig.
Adjuk hozzá a vizet, és várjuk meg, amíg felmelegszik, majd adjuk hozzá a leveskockákat, cukrot, sót és borsot.
Várjuk meg, amíg felforr. Eközben elkészítjük a galuskát. Felverjük a tojást, és kanalanként hozzáadagoljuk a lisztet.
Ha leves felforrt, adagoljuk hozzá a galuskát. Ezt lehet szaggatóval, de én jobban szeretem kiskanállal, igaz, így nem olyan szép.
Amint elkezd rotyogni, adjuk hozzá a tejet, és várjuk meg, amíg az egész felrottyan. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon szeretjük a levest, és gondoltam, megosztom veletek. Készítettem hozzá videót is. Ha szeretnétek megnézni, a youtube-on megtehetitek.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves nokedlivel

Felesborsóleves kenőmájas gombóccal

Mennyei borsóleves nokedlivel

Sárgaborsóleves ahogy Iluska készíti

Zöldborsóleves 3. galuskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept