Nosalty logó

Borsópüré leves sült szalonnával

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg zöldborsó (fagyasztott)
6 db újhagyma
2 db sárgarépa
2 db leveskocka
1 tk majoranna
1 ek petrezselyem
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 dl tejföl
5 dkg bacon
0.5 dl olívaolaj

gyors
német

Tápanyag és kalória

333

Kalória

9.8g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

209.5g

Víz

23g

Koleszterin

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

100g zöldborsó

81 kcal
138g újhagyma

26 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g majoranna

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
13g bacon

49 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 333 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

400g zöldborsó

324 kcal
552g újhagyma

106 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1g majoranna

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g bacon

197 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

30.1g zöldborsó

24 kcal
41.6g újhagyma

8 kcal
12g sárgarépa

4 kcal
1.5g leveskocka

5 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
3.8g bacon

15 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1301.7 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

128 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

910 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

209.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

222 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1259 micro
β-karotin

3950 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3557 micro

Összesen 333 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

87.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5206.9 g
Cink

8 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

514 mg
Vas

13 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

768 mg
Nátrium

3641 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

106.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

837.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1653 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

236 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

886 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

512 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

5035 micro
β-karotin

15799 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

14228 micro

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

379 micro
β-karotin

1189 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1071 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A sárgarépát meghámozzuk, szeleteljük (egy maréknyit cifrára vágva félreteszünk).
Az újhagymát karikára vágjuk, a fehér karikákból maréknyit félreteszünk.
A félre nem tett répát és hagymát a borsóval, a leveskockákkal, a majorannával és a petrezselyemzölddel feltesszük főni (kb. 1 liter vízben).
Megfőzzük, botmixerrel pürésítjük.
Hozzáadjuk a cifrára vágott sárgarépát.
Megfőzzük – nem kell nagyon puha legyen! Borsot darálunk rá.
Közben az olajon megpirítjuk a duci csíkokra vágott bacont.
Tálaláskor a félretett újhagymával szórjuk, tejföllel locsoljuk és a sült szalonnával dúsítjuk a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Fagyasztott borsóból télidőben a legjobb leves. Tartalmas. Finom.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Gyors borsóleves tejjel

Tárkonyos-sárgarépás-chilis zöldborsóleves nokedlivel

Rántásos cukorborsóleves

Zöldborsóleves grízgaluskával

Zöldborsóleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept