Nosalty logó

Borsos csirke gombával és sárga krumplival

Name: Borsos csirke gombával és sárga krumplival
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirke alsócomb; 8 nagy db Gomba; 50 dkg Burgonya; 50 dkg Sárgarépa; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék négyborsos-mustáros gyorspác; 1 dl Napraforgó olaj; 15 dkg Tejföl; 15 dkg Sajt reszelve; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Vaj lehet több is; 2 dl Tej lehet több is

Kiss Móni

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
8 nagy db gomba
50 dkg burgonya
50 dkg sárgarépa
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (négyborsos-mustáros gyorspác)
1 dl napraforgó olaj
15 dkg tejföl
15 dkg sajt (reszelve)
só ízlés szerint
10 dkg vaj (lehet több is)
2 dl tej (lehet több is)

Tápanyag és kalória

1007

Kalória

47.3g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

76.4g

Zsír

417.7g

Víz

276.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
84g gomba

18 kcal
125g burgonya

72 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
38g tejföl

74 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 1007 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
336g gomba

72 kcal
500g burgonya

289 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g tejföl

297 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 4027 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

33.1g csirke alsócomb

36 kcal
11.1g gomba

2 kcal
16.6g burgonya

10 kcal
16.6g sárgarépa

6 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
5g tejföl

10 kcal
5g sajt

17 kcal
0g só

0 kcal
3.3g vaj

24 kcal
6.6g tej

4 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.3 g

Zsír

Összesen

76.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

276 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1660.7 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

408 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

504 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

417.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1288 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9278 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 1007 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

189.2 g

Zsír

Összesen

305.6 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

1104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6642.6 g
Cink

21 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1634 mg
Vas

12 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

2420 mg
Nátrium

2015 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.4 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1670.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5152 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

565 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

37111 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1862 micro

Összesen 4027 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

512 micro
β-karotin

1228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat jól megmossuk, majd a bőrét leszedjük és újból jól megmossuk.
A fűszerkeveréket olajjal összekeverjük, majd a csirkecombokat beleforgatjuk.
A gombát megpucoljuk és megmossuk.
Fogunk egy tepsit, kikenjük olajjal, majd a csirkecombokat beletesszük, a gombát is, a maradék gyorspáclét nyugodtan ráönthetjük a gombára.
Letakarjuk fóliával, majd fél órát sütőben puhítjuk.
Közben a krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, majd a répát is megpucoljuk, felkarikázzuk, és egyben megfőzzük. A vízbe teszünk sót. Ha megfőtt, akkor krumplinyomóval összetörjük, vajjal és tejjel ízlés szerint ízesítjük, krémesítjük. Így lesz "sárgakrumpli".
Ha letelt a fél óra, akkor a fóliát levesszük, majd a gomba belsejébe tejfölt kanalazunk, és reszelt sajtot teszünk rá.
Majd még 20 percet sütjük a húst meg a gombát, hogy piruljon.
Ha kész, akkor tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Még egy csirkevariáció!!!)))

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Kövér csirke sült tikmonyával

Sajtos csirke zöldségágyon

Citromos-petrezselymes sült csirke

Csirkemell különleges bundában sütve

Ketchupos-hagymás sült csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept