Nosalty logó

Borsós-sonkás tészta

Name: Borsós-sonkás tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Farfalle; 10 dkg Zöldborsó; húsos 10 dkg Füstölt szalonna vagy sonka; 1 gerezd Fokhagyma; 4 közepes db Újhagyma vagy 1 lila hagyma; 1 ek Olívaolaj; reszelt 5 dkg Sajt elhagyható

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg farfalle
10 dkg zöldborsó
10 dkg füstölt szalonna (vagy sonka)
1 gerezd fokhagyma
4 közepes db újhagyma (vagy 1 lila hagyma)
1 ek olívaolaj
5 dkg sajt (elhagyható)

Tápanyag és kalória

807

Kalória

23.7g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

169.3g

Víz

75.8g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

75g farfalle

278 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
184g újhagyma

35 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 807 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

150g farfalle

557 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
368g újhagyma

71 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1615 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

19.3g farfalle

71 kcal
12.8g zöldborsó

10 kcal
12.8g füstölt szalonna

84 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
47.2g újhagyma

9 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
6.4g sajt

23 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

967 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

275 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

169.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

892 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2507 micro

Összesen 807 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1934 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

549 mg
Vas

10 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

342 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

143.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

338.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

488 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

572 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1784 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5015 micro

Összesen 1615 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

644 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük sós vízben. Az utolsó néhány percben adjuk hozzá a borsót, majd az egészet leszűrjük.
Közben süssük meg a szalonnát serpenyőben addig, amíg ropogós nem lesz, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a felszeletelt újhagymát vagy lilahagymát.
Keverjük össze a szalonnás-hagymás keveréket és a levét a borsós tésztával.
Locsoljuk megy egy kis olívaolajjal, és borsozzuk meg. Reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Egy receptes újságban találtam.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csirkehúsos - spárgás penne

Juhtúrós-húsos makaróni

Tészta csirkehússal

Spaghetti milanese

Sonkás-krumplis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept