egytálételek tojásos nokedli

Borsos tojásos nokedli

Andi80_

Andi80_

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nokedli tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 1 tk só
• 2 dl víz

A tojásos nokedlihez

• 5 db tojás
• 1 ek sertészsír (tyúk)
• 1 tk só
• 0.5 tk fekete bors (őrölt)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

447

Kalória

19.9g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

132.6g

Víz

363.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

562.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír

A nokedli tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

A tojásos nokedlihez

• 69g tojás

  87 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  1 kcal

Összesen 447 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír

A nokedli tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

A tojásos nokedlihez

• 275g tojás

  346 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 1g fekete bors

  3 kcal

Összesen 1784 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír

A nokedli tésztához

• 30.9g finomliszt

  113 kcal

• 17g tojás

  21 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 20.6g víz

  0 kcal

A tojásos nokedlihez

• 28.4g tojás

  36 kcal

• 1.5g sertészsír

  14 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0.1g fekete bors

  0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.9 g

Zsír

• Összesen

  13.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  364 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1928.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  273 mg

• Nátrium

  1498 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  132.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  294 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  502 micro

Összesen 447 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  79.7 g

Zsír

• Összesen

  54.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1455 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7715.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  221 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  1092 mg

• Nátrium

  5990 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  232.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  530.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  620 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  333 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  260 micro

• Kolin:

  1176 mg

• Retinol - A vitamin:

  620 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2006 micro

Összesen 1784 kcal

• 9% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  795.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  618 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  207 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A nokedli tésztához

1. A nokedlit elkészítjük. A liszthez adjuk a tojásokat, a sót, és lassan adagolva a vizet. A tészta ne legyen se túl kemény, se túl lágy.
2. Lobogó vízben kifőzzük a nokedlit és lecsöpögtetjük.
3. Egy magasabb falú serpenyőben felolvasztunk 1 ek tyúkzsírt, és megsütjük rajta a tojásokat.
4. 2-3 adagban beleforgatjuk a nokedlit.
5. Sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 5 p

A hétvégén rokonok voltak látogatóban vidékről. Kaptunk sok szép házi tojást. Innen jött az ötlet, hogy legyen az ebéd tojásos nokedli. Ezt, mint annyi sok mindent a konyhai tudásomból, Anyukámtól tanultam. Ő készíti borsosan ezt a finom és laktató egytálételt. Mi is így szeretjük, én is így csinálom. Talán majd az én lányom is ez alapján készíti. :-)

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Tojásos nokedli másként

Kecskesajtos-bébispenótos tojásos nokedli

Klasszikus tojásos nokedli

Turbózott tojásos nokedli -Tojásos galuska 7.

Medvehagymás tojásos nokedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• slambuc
• töltött káposzta
• rizottó
• májas egytálételek
• rakott krumpli

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept