Borsós-zöldfűszeres karaj pennével sülve
Kiss Móni

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg penne
- 0.6 kg sertés rövidkaraj
- 40 dkg zöldborsó
- 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 900 g tejföl
- 8 db lapkasajt
Tápanyag és kalória
1755
Kalória
69.5g
Fehérje
121.4g
Szénhidrát
111g
Zsír
425.5g
Víz
259g
Koleszterin
11.2g
Élelmi rost
17.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
125g penne
464 kcal
-
150g sertés rövidkaraj
249 kcal
-
100g zöldborsó
81 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
45g metélőhagyma
14 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
225g tejföl
446 kcal
-
34g lapkasajt
121 kcal
Összesen 1755 kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g penne
1855 kcal
-
600g sertés rövidkaraj
996 kcal
-
400g zöldborsó
324 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
180g metélőhagyma
54 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
900g tejföl
1782 kcal
-
136g lapkasajt
486 kcal
Összesen 7016 kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17.1g penne
63 kcal
-
20.5g sertés rövidkaraj
34 kcal
-
13.6g zöldborsó
11 kcal
-
5.8g napraforgó olaj
51 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
6.1g metélőhagyma
2 kcal
-
1.5g petrezselyem
1 kcal
-
30.7g tejföl
61 kcal
-
4.6g lapkasajt
17 kcal
Összesen 240 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
69.5 g
Zsír
-
Összesen
111 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2485.1 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
134 mg
-
Kálcium
594 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
192 mg
-
Foszfor
1054 mg
-
Nátrium
491 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
121.4 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
425.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
548 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
83 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
312 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
445 micro
-
Kolin:
185 mg
-
Retinol - A vitamin:
358 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
2253 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3279 micro
Összesen 1755 kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
278.1 g
Zsír
-
Összesen
443.8 g
-
Telített zsírsav
157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
171 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
86 g
-
Koleszterin
1036 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9940.6 g
-
Cink
32 mg
-
Szelén
537 mg
-
Kálcium
2378 mg
-
Vas
32 mg
-
Magnézium
770 mg
-
Foszfor
4216 mg
-
Nátrium
1965 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
485.4 g
-
Cukor
70 mg
-
Élelmi rost
45 mg
Víz
-
Összesen
1701.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2192 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
76 mg
-
C vitamin:
333 mg
-
D vitamin:
153 micro
-
K vitamin:
1246 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
80 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1778 micro
-
Kolin:
742 mg
-
Retinol - A vitamin:
1430 micro
-
α-karotin
84 micro
-
β-karotin
9012 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13118 micro
Összesen 7016 kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
15.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
339.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
144 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
58.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
75 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
49 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
307 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
448 micro
Összesen 240 kcal
Elkészítés
- A penne tésztát kifőzzük.
- A karajt apró kockákra vágjuk, és jól megmossuk, majd besózzuk. Olajon megpirítjuk.
- Egy tálba a tejfölhöz hozzáadjuk a zöldborsót, petrezselymet, metélőhagymát és borsot. Alapossan összekeverjük.
- Ezt hozzáöntjük a karajhoz, majd rottyanásig főzzük.
- Majd a kifőtt penne tésztához hozzákeverjük, majd egy tepsibe öntjük az egészet.
- A tetejére elhelyezzük a lapkasajtot, és addig sütjük, míg rá nem olvad a sajt, és szép színe nem lesz! Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x22
Könnyű, gyors, hamar megvan, és nagyon finom!
Hasonló receptek

Legfinomabb kínai sült tészta 2. - húsmentes

Paradicsomos-lencsés sült tészta

Tejfölös-csirkés szarvacska sütőben sütve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Manti - török tésztabatyuk
Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...
Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt
Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...
Yaki udon
Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept













