Bortorta
Klári

8adag
Idő
95p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1.5 dl desszertbor
- 1 db zsemle
- 20 dkg dió (darált)
- 5 dkg csokoládé (reszelve)
- 20 dkg tortabevonó
- 20 dkg vaj
Tápanyag és kalória
728
Kalória
12.2g
Fehérje
53.6g
Szénhidrát
51.4g
Zsír
57.9g
Víz
236.3g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
42.3g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
55g tojás
69 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
19g desszertbor
30 kcal
-
7g zsemle
18 kcal
-
25g dió
164 kcal
-
6g csokoládé
34 kcal
-
25g tortabevonó
137 kcal
-
25g vaj
179 kcal
Összesen 728 kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
440g tojás
554 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
150g desszertbor
240 kcal
-
54g zsemle
147 kcal
-
200g dió
1308 kcal
-
50g csokoládé
273 kcal
-
200g tortabevonó
1092 kcal
-
200g vaj
1434 kcal
Összesen 5822 kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
29.5g tojás
37 kcal
-
13.4g cukor
52 kcal
-
10g desszertbor
16 kcal
-
3.6g zsemle
10 kcal
-
13.4g dió
88 kcal
-
3.3g csokoládé
18 kcal
-
13.4g tortabevonó
73 kcal
-
13.4g vaj
96 kcal
Összesen 390 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.2 g
Zsír
-
Összesen
51.4 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
590.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
89 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
96 mg
-
Foszfor
261 mg
-
Nátrium
117 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.6 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
57.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
249 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
159 mg
-
Retinol - A vitamin:
245 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
51 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
260 micro
Összesen 728 kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
97.9 g
Zsír
-
Összesen
411.1 g
-
Telített zsírsav
172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
111 g
-
Koleszterin
1890 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4727.3 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
158 mg
-
Kálcium
710 mg
-
Vas
35 mg
-
Magnézium
764 mg
-
Foszfor
2091 mg
-
Nátrium
934 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
428.6 g
-
Cukor
339 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
463.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1995 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
318 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
-
Kolin:
1271 mg
-
Retinol - A vitamin:
1962 micro
-
α-karotin
18 micro
-
β-karotin
405 micro
-
β-crypt
37 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2078 micro
Összesen 5822 kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.6 g
Zsír
-
Összesen
27.5 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
316.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
48 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
140 mg
-
Nátrium
63 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.7 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
31 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
134 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
85 mg
-
Retinol - A vitamin:
131 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
27 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
139 micro
Összesen 390 kcal
Elkészítés
- A zsemlét a borban beáztatjuk.
- A tojások sárgáját 10 dkg cukorral habosra keverjük, a zsemlét kinyomkodjuk és elmorzsolva hozzáadjuk a tojások sárgájához, valamint a lereszelt csokoládét is, és jól összedolgozzuk.
- A tojás fehérjét a megmaradt 10 dkg cukorral kemény habbá verjük.
- A hab felébe lazán beledolgozzuk a diót, majd a tojássárgás masszát, ezután lazán beledolgozzuk a hab másik felét.
- Egy 26 cm-es kerek tortasütőt vastagon kivajazunk és beleöntjük a masszát.
- Előmelegített sütőben fél óráig 200°-on sütjük, utána levesszük 150°-ra és még egy fél óráig sütjük. Tűpróba.
- Amikor kész, levesszük róla a tortasütőt és hagyjuk kihűlni, majd a csokoládéval bevonjuk. (Ehhez 20 dkg tortabevonót gőz fölött felovasztunk és 15 dkg vajjal elkeverve picit hűlni hagyjuk és ráöntjük a tortára.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Sütés ideje: 60 p
Barátnőmnél már többször ettem, most elkértem a receptet és megcsináltam, sikeres volt.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Diótorta vaníliakrémmel
Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...
Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával
Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...
Epres tejberizstorta
A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















