Nosalty logó

Borzas Kata

Name: Borzas Kata
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 25 dkg Tejföl egy pohár; 15 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 250 g Sárgabaracklekvár; 3 db Tojásfehérje; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék

Csányi Ica emlékére

Borzas Kata

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

45 dkg finomliszt
10 dkg cukor
3 db tojássárgája
25 dkg tejföl (egy pohár)
15 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)

Tetejére

250 g sárgabaracklekvár
3 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

980

Kalória

14.5g

Fehérje

138.2g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

79.6g

Víz

133.1g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

66.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
17g cukor

65 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
42g tejföl

83 kcal
25g margarin

179 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Tetejére

42g sárgabaracklekvár

116 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
25g porcukor

97 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 980 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

450g finomliszt

1638 kcal
100g cukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
250g tejföl

495 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Tetejére

250g sárgabaracklekvár

695 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 5878 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

26.9g finomliszt

98 kcal
6g cukor

23 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
15g tejföl

30 kcal
9g margarin

64 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Tetejére

15g sárgabaracklekvár

42 kcal
7.2g tojásfehérje

4 kcal
9g porcukor

35 kcal
6g kókuszreszelék

39 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

990.6 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

233 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 980 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.2 g

Zsír

Összesen

257.4 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

799 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5943.5 g
Cink

9 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

1398 mg
Vas

16 mg
Magnézium

349 mg
Foszfor

2526 mg
Nátrium

1388 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

829.3 g
Cukor

399 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

477.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1767 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

146 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

657 mg
Retinol - A vitamin:

1677 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1030 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

755 micro

Összesen 5878 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 1/3 részébe kakaót teszünk, ez lesz a rács.
A sárga tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, majd rákenjük a kókuszos habot és rácsozzuk. Közepes tűznél sütjük.

Tetejére

A habhoz 3 tojásfehérjét, 15 dkg porcukorral habosra verünk, majd óvatosan hozzákeverjük a 10 dkg kókuszreszeléket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Töklekváros-szilvás rácsos

Rácsos meggyes Brigitől

Rácsos barackos torta

Ribizlis-túrós rácsos

Rácsos túrós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept