Nosalty logó

Borzas sütőtökös muffin csokidarabkákkal

Name: Borzas sütőtökös muffin csokidarabkákkal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 2 db Tojás; 40 dkg Sütőtök püré; 25 dkg Finomliszt; 1 tk Fahéj; 0 teáskanál Gyömbérpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; sütésálló 10 dkg Étcsokoládé; 3 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 2 tk Fahéj; 2 tk Vaj

vikki

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

10 dkg vaj
20 dkg cukor
2 db tojás
40 dkg sütőtök (püré)
25 dkg finomliszt
1 tk fahéj
0.5 teáskanál gyömbérpor
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé

A tetejére

3 dkg finomliszt
5 dkg cukor
2 tk fahéj
2 tk vaj

Tápanyag és kalória

921

Kalória

12.6g

Fehérje

143.8g

Szénhidrát

34g

Zsír

104.2g

Víz

153.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

79g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A muffinhoz

25g vaj

179 kcal
50g cukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
100g sütőtök

38 kcal
63g finomliszt

228 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

A tetejére

8g finomliszt

27 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 921 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A muffinhoz

100g vaj

717 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
400g sütőtök

151 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A tetejére

30g finomliszt

109 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3679 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

A muffinhoz

7.9g vaj

57 kcal
15.8g cukor

61 kcal
8.7g tojás

11 kcal
31.5g sütőtök

12 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
7.9g étcsokoládé

43 kcal

A tetejére

2.4g finomliszt

9 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

731 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

123 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

225 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.8 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

104.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

681 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

702 micro
β-karotin

3601 micro
β-crypt

2918 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 921 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

136 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

613 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2924 g
Cink

6 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

491 mg
Vas

16 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

1037 mg
Nátrium

901 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

575.3 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

417 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2724 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

920 micro
α-karotin

2809 micro
β-karotin

14405 micro
β-crypt

11672 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

568 micro

Összesen 3679 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

222 micro
β-karotin

1136 micro
β-crypt

921 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

A sütőtököt megsütjük, kimérünk 40 dkg-ot, amit pürésítünk.
A vajat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és az egészet habosra keverjük.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőtökpürét.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval, majd pár mozdulattal a sütőtökös alapba keverjük.
A csokit apró kockákra vágjuk, és szintén belekeverjük.
Ezután egyenlően elosztjuk a papírral bélelt muffin tepsi mélyedéseiben.
A morzsa hozzávalóit összemorzsoljuk, és megszórjuk vele a muffinok tetejét.
175 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket, ahol 20 perc alatt megsülnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Régen sütöttem már muffint, és már hiányzott egy puha, csokidarabos instant süti. Mivel most a sütőtöknek éppen szezonja van, ezért úgy gondoltam, kipróbálok egy ilyen változatot. Nagyon-nagyon jól sikerült, aki nem tudja, mitől ilyen szép színű, nem biztos, hogy rájön a turpisságra.:)

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Sütőtökös muffin

Sütőtökös-narancsos-mákos muffin

Sütőtökös muffin 2.

Sütőtökös muffin Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept