húsételek bundás hús

Borzaska

Kif Lee

Kif Lee

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 40 dkg sertéstarja
• 2 db tojás
• 4 közepes db burgonya
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet fűszerpaprika
• 2 evőkanál finomliszt

A tálaláshoz

• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejföl
• 20 dkg füstölt sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1142

Kalória

70.2g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

75g

Zsír

370.5g

Víz

363g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A húshoz

• 200g sertéstarja

  372 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A tálaláshoz

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

Összesen 1142 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A húshoz

• 400g sertéstarja

  744 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

A tálaláshoz

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 200g füstölt sajt

  656 kcal

Összesen 2282 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

A húshoz

• 29.7g sertéstarja

  55 kcal

• 8.2g tojás

  10 kcal

• 29.7g burgonya

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2.2g finomliszt

  8 kcal

A tálaláshoz

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 14.9g tejföl

  29 kcal

• 14.9g füstölt sajt

  49 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.2 g

Zsír

• Összesen

  75 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  363 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1258.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  77 mg

• Kálcium

  185 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  658 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  370.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  328 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  264 micro

Összesen 1142 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  140.3 g

Zsír

• Összesen

  149.9 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  726 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2517.8 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  154 mg

• Kálcium

  370 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  189 mg

• Foszfor

  1315 mg

• Nátrium

  463 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  741.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  411 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  199 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  657 mg

• Retinol - A vitamin:

  405 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  528 micro

Összesen 2282 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  11.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. Kicsit kiklopfoljuk a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk.
2. Lereszeljük a krumplit, néhány perc után kinyomkodjuk a levét, és összekeverjük a tojásokkal, a liszttel és kevés sóval.
3. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, utána a krumplis masszába, majd forró olajban ropogósra sütjük.
4. Kistányérban tálaljuk hozzá a fokhagymás tejfölt és a füstölt reszelt sajtot.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Eddig csak éttermekben ettem, mert nem volt kedvem itthon pepecselni, most először megembereltem magam...el is fogyott :).

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Gombabundás csirkefalatkák gombás rizzsel

Pácolt csibefalatok

Sajtos csirke ahogy kdrita készíti

Kókuszbundás csirkemell

Csirkemell hagymás tojásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ananászos hús
• mézes hús
• tatár beefsteak
• tejfölös csirke
• ketchupos húsok

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept