Nosalty logó

Bostoni csirkemell

Name: Bostoni csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Csirkemellfilé lehet pulykamellből is; 450 g Tejföl; kockázott 300 g Bacon ízlés szerint; 3 ek Napraforgó olaj tepsi kikenéséhez

Eszter121

Bostoni csirkemell

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1000 g csirkemellfilé (lehet pulykamellből is)
450 g tejföl
300 g bacon (ízlés szerint)
3 ek napraforgó olaj (tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

581

Kalória

46.2g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

201.3g

Víz

198.9g

Koleszterin

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
75g tejföl

149 kcal
50g bacon

197 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 581 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
450g tejföl

891 kcal
300g bacon

1179 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 3482 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

56.4g csirkemellfilé

68 kcal
25.4g tejföl

50 kcal
16.9g bacon

66 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.3 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

474 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

201.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 581 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

277 g

Zsír

Összesen

248.7 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7021.6 g
Cink

12 mg
Szelén

305 mg
Kálcium

523 mg
Vas

5 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

2970 mg
Nátrium

2843 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1208 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

681 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

108 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

1051 mg
Retinol - A vitamin:

668 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 3482 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk. Nem kell kiklopfolni!
Vékonyan kiolajozott tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk a szeleteket.
Ezt követően bőven megkenjük tejföllel, majd megszórjuk bacon szalonnával.
Előmelegített sütőben megsütjük. Ha a hús puha az alján, akkor a teteje is jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet nénikémtől kaptam. Roppant egyszerű és finom. Érdekes, hogy nem kell fűszerezni, még sózni sem a húst, a bacontől nagyon jó íze lesz.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Káposztaágyon sült csirkecombok

Csirkecombok sütőzsákban

Tejszínes rakott csirkemell Esztertől

Kemencés tepsis oldalas

Sütőben sült rakott tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept