Nosalty logó

Boszorkány ujjak

Name: Boszorkány ujjak
Prep time: 40 min
Cook time: 11 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; hideg 20 dkg Vaj; darált 20 dkg Dió; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 2 db Tojássárgája a kenéshez; 10 dkg Mandula; 4 csepp Ételfesték piros vagy zöld, vagy olvasztott csoki

6adag

Idő

51p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg dió
10 dkg cukor
1 db tojás
2 db tojássárgája (a kenéshez)
10 dkg mandula
4 csepp ételfesték (piros vagy zöld, vagy olvasztott csoki)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

805

Kalória

15.3g

Fehérje

56.5g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

22.1g

Víz

174g

Koleszterin

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
33g vaj

239 kcal
33g dió

218 kcal
17g cukor

65 kcal
9g tojás

12 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g mandula

98 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g dió

1308 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g mandula

590 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4827 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

26.5g finomliszt

96 kcal
21.2g vaj

152 kcal
21.2g dió

138 kcal
10.6g cukor

41 kcal
5.8g tojás

7 kcal
4.2g tojássárgája

14 kcal
10.6g mandula

62 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 510 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

23 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.8 g

Zsír

Összesen

362.8 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

116 g
Koleszterin

1044 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3309.1 g
Cink

13 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

597 mg
Vas

14 mg
Magnézium

651 mg
Foszfor

1743 mg
Nátrium

139 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

338.7 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

132.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1600 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

664 mg
Retinol - A vitamin:

1568 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

379 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 4827 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 510 kcal

Elkészítés

A hideg vajat a liszttel, a cukorral összedarált dióval, és a tojással gyorsan eldolgozzuk, rövid időre hűtőbe rakjuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és ujjformára hengergetjük, majd kb. 8-10 centisre vágjuk. Formázgassuk meg, "díszítsük" egy-két bevágással, göcsört kialakításával!:-)
A mandulabelet dobjuk forró vízbe (amit már lehúztunk a tűzhelyről) és hagyjuk benne 5 pecig. Húzzuk le a barna héjat, majd áztassuk 3-4 percig az ételfestékben.
Az "ujjacskákat" kenjük át tojássárgával, nyomjuk bele a megfestett mandulákat "körmöknek". Ha nem használunk ételfestéket, akkor olvasztott csokival is "kifesthetjük" a körmöket!:)
Világosra sütjük 200 fokon (előmelegítve).
Sok sikert!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 11 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Remek szórakozás ... a siker garantált! Szerintem dermesztő!!! :D:D:D

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Fehér Karácsony - White Christmas

Boszi ujjak

Reformcsók

Citrom süti diós krémmel

Karácsonyi csillagok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept