Nosalty logó

Boszorkányujjak - Flórától

Name: Boszorkányujjak - Flórától
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 20 dkg Mandula darált; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 5 dkg Mandula 35-40 db egész; 1 dkg Csokoládé olvasztott

Flóra

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
20 dkg mandula (darált)
10 dkg cukor
2 db tojás
5 dkg mandula (35-40 db egész)
1 dkg csokoládé (olvasztott)

Tápanyag és kalória

505

Kalória

11.7g

Fehérje

43g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

17.4g

Víz

85.4g

Koleszterin

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
19g vaj

134 kcal
25g mandula

148 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
6g mandula

37 kcal
1g csokoládé

7 kcal

Összesen 505 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g mandula

1180 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
50g mandula

295 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 4041 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

28.7g finomliszt

105 kcal
17.2g vaj

124 kcal
23g mandula

136 kcal
11.5g cukor

44 kcal
12.6g tojás

16 kcal
5.7g mandula

34 kcal
1.1g csokoládé

6 kcal

Összesen 465 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 505 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

93.2 g

Zsír

Összesen

267.7 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3568.1 g
Cink

11 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

724 mg
Vas

14 mg
Magnézium

754 mg
Foszfor

1721 mg
Nátrium

210 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

344.3 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

139.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1181 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

64 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

469 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 4041 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 465 kcal

Elkészítés

A lisztet, a vajat, a darált mandulát, a cukrot, és a tojásokat összegyúrjuk.
A tésztából ujjnyi vastag, kb. 10 centis rudakat sodrunk.
A rudak közepére bütyköket formázunk, ujj formájúra alakítjuk, és késsel barázdákat húzunk rájuk. Az ujjak végére egész mandulaszeleteket nyomkodunk.
Az ujjakat előmelegített sütőben megsütjük.
A mandulaszemeket sütés után olvasztott csokival lekenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindjárt itt a Halloween, gondoltam megosztom veletek az én boszorkányujj verziómat. :)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Citromos félholdak

Diós papucs

Matcha teás karácsonyfakeksz

Matcha teás pillangókeksz

Békaszáj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept