Nosalty logó

Bounty-torta

Name: Bounty-torta
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás nagy; 25 dkg Porcukor; 1 dl Víz hideg; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 5 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Porcukor; 2 csomag Habfixáló; 20 dkg Kókuszreszelék; 2 evőkanál Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 2 dl Tej; 2 dl Víz; 8 dkg Margarin; 2 ek Kókuszreszelék vagy kókuszpehely a díszítéshez

Samy

Bounty-torta

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás (nagy)
25 dkg porcukor
1 dl víz (hideg)
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
4 dkg cukrozatlan kakaópor

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A krémhez

5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
3 ek porcukor
2 csomag habfixáló
20 dkg kókuszreszelék

A mázhoz

2 evőkanál finomliszt
15 dkg porcukor
2 dl tej
2 dl víz
8 dkg margarin
2 ek kókuszreszelék (vagy kókuszpehely a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

540

Kalória

Fehérje

58g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

67.6g

Víz

108.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

40g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

A krémhez

42g habtejszín

122 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g habfixáló

5 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

A mázhoz

3g finomliszt

9 kcal
13g porcukor

48 kcal
17g tej

9 kcal
17g víz

0 kcal
7g margarin

48 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 540 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g habfixáló

60 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A mázhoz

30g finomliszt

109 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
80g margarin

574 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 6458 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

9.9g tojás

12 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
4.5g víz

0 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.6g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

22.5g habtejszín

66 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
9g kókuszreszelék

59 kcal

A mázhoz

1.4g finomliszt

5 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
9g tej

5 kcal
9g víz

0 kcal
3.6g margarin

26 kcal
0.5g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

143 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 540 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84 g

Zsír

Összesen

397.1 g
Telített zsírsav

249 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

1305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6871.1 g
Cink

12 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

1720 mg
Vas

20 mg
Magnézium

502 mg
Foszfor

2827 mg
Nátrium

1602 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

695.6 g
Cukor

480 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

811.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

737 mg
Retinol - A vitamin:

2388 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1024 micro

Összesen 6458 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját keverjük ki a porcukorral, míg ki nem fehéredik. Apránként adjuk hozzá a vizet, alaposan keverjük el.
Adjuk hozzá a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet. Kemény habbá verjük a fehérjét, és óvatosan hozzáforgatjuk.
Kivajazunk, kilisztezünk egy tortaformát, és előmelegített sütőben sütjük.
Elzárt sütőben még 10 percig pihentetjük, majd rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé hozzáadjuk kétféle cukrot, a habfixálót, és hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket.
A torta tetejét 1 cm vastagon levágjuk, a belsejét kikaparjuk úgy, hogy maradjon kb. 1 cm-es pereme. Megtöltjük a krémmel, rárakjuk a tetejét, és hűtőbe rakjuk.
A mázhoz valókat a vaj kivételével egy lábosban sűrűre főzzük, levesszük a tűzről, és beledobjuk a vajat. Ha kihűlt, megkenjük vele a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Az eredeti arányokat raktam fel, de a krém és a csokiszósz is sok lett, viszont felhasználhatjuk a kikapart tésztához, poharas desszertként, ötlet itt

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Ragacsos kókusztorta

Karibi kókusztorta NapsütötteVidékünkön konyhájából

Kókusztorta Gonoszka konyhájából

Karibi kókusztorta

Kókusztorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept