Nosalty logó

Bounty torta sevi konyhájából

Name: Bounty torta sevi konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 1 dl Víz hideg; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Porcukor ízlés szerint; 2 csomag Habfixáló; 20 dkg Kókuszreszelék; 2 evőkanál Finomliszt; 15 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 kávéskanál Fahéj; 1 dl Tej; 2 dl Víz hideg; 8 dkg Vaj

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
25 dkg porcukor
1 dl víz (hideg)
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
4 dkg cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

4 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
3 ek porcukor (ízlés szerint)
2 csomag habfixáló
20 dkg kókuszreszelék

A mázhoz

2 evőkanál finomliszt
15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 kávéskanál fahéj
1.5 dl tej
2 dl víz (hideg)
8 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

499

Kalória

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

62g

Víz

111.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A töltelékhez

33g habtejszín

97 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g habfixáló

5 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

A mázhoz

3g finomliszt

9 kcal
13g cukor

48 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g tej

7 kcal
17g víz

0 kcal
7g vaj

48 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A töltelékhez

400g habtejszín

1168 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g habfixáló

60 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A mázhoz

30g finomliszt

109 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g tej

84 kcal
200g víz

0 kcal
80g vaj

574 kcal

Összesen 5972 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

10.7g tojás

13 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
4.9g víz

0 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A töltelékhez

19.4g habtejszín

57 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
9.7g kókuszreszelék

64 kcal

A mázhoz

1.5g finomliszt

5 kcal
7.3g cukor

28 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.3g tej

4 kcal
9.7g víz

0 kcal
3.9g vaj

28 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

137 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.3 g

Zsír

Összesen

350.4 g
Telített zsírsav

246 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1336 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7001.3 g
Cink

14 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1640 mg
Vas

24 mg
Magnézium

629 mg
Foszfor

2957 mg
Nátrium

1550 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

693.2 g
Cukor

474 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

744.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1973 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

722 mg
Retinol - A vitamin:

1943 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1033 micro

Összesen 5972 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, a vizet lassanként csorgatjuk hozzá, majd belekeverjük a sütőporos, kakaós szitált lisztet. A végén óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját.
A tortaforma alját kivajazzuk, papírral béleljük, s beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben, 180 fokon kisütjük. Rácsra borítva, a papírt lehúzva róla hagyjuk kihűlni.
A töltelékhez a tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a cukrokat, a habfixálót, majd a kókuszreszeléket.
A tortalap tetejét kb. 1 cm vastagon levágjuk, belsejét kivájjuk. Kb. 1-1,5 cm vastag pereme maradjon. Beleöntjük a krémet, a tetejét ráillesztjük, és hűtőbe tesszük.
Mázhoz a vaj kivételével az alapanyagokat sűrűre főzzük, folytonos keveréssel. A tűzről levesszük a masszát, és elegyítjük a vajjal. A tortát bevonjuk, s másnapig a hűtőben tartjuk. A máz nem fog teljesen megdermedni. Tálaláskor forró vízbe mártott, és szárazra törölt késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28

A torta párom szülinapjára készült. A tetejét cukormázzal díszítettem. A kis golyók meg rum cocos nevű csoki.

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Nyári hótorta

Raffaello torta

Kókuszos keksztekercstorta

Kókusztorta Gonoszka konyhájából

Kókuszos torta Róka a fazékban konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept