Nosalty logó

Bourbon csirke

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (2 fél)
2 ek szójaszósz
2 ek rizsecet (vagy almaecet)
csípős fűszerpaprika ízlés szerint (vagy szósz)
2 ek whiskey
2 ek barna cukor
1 tk gyömbér
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

184

Kalória

17.7g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

68.1g

Víz

54.8g

Koleszterin

104.5mg

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
3g rizsecet

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5g whiskey

13 kcal
7g barna cukor

25 kcal
1g gyömbér

1 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 184 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
10g rizsecet

2 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
16g whiskey

40 kcal
20g barna cukor

76 kcal
2g gyömbér

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 551 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

71.4g csirkemellfilé

86 kcal
6.3g szójaszósz

4 kcal
3.2g rizsecet

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5.1g whiskey

13 kcal
6.3g barna cukor

24 kcal
0.6g gyömbér

1 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 184 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1915.1 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

1225 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

204.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 551 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

389 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kockázzuk fel. A páclét készítsük el, jól elkeverve a hozzávalókat, és tegyük bele a csirkehúst.
Egy éjszakára tegyük a hűtőbe, vagy legalább 4 órát hagyjuk a páclében, hogy a húst jól átmarinálódjon.
Kivételkor a húst jól csöpögtessük le, és kb. 2 ek olajban, serpenyőben, részletekben süssük meg.
Lehet a páclében is megsütni, de akkor várjuk meg, míg a páclé teljesen elpárolog.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Amerikában népszerű étel, melynek alapja a kínai konyha. Évek hosszú során, az 1800- as években betelepült kínaiak által készített ízek átalakultak, hogy alkalmazkodjanak az amerikai ízléshez. Így sok étel született, ami csak itt található meg. A csirke nagyon ízletes, fúziója az édes és fűszeres ízeknek. Nevét a New Orleansban található népszerű Bourbon utcáról és a hozzáadott Bourbon whiskeyről kapta.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Pácolt csirkemell kínai fűszerekkel

Csirkefalatok édes-savanyú módra

Kínai zöldséges csirkemell Andzsika konyhájából

Csirkemellcsíkok zöldséges édes-savanyú mártásban

Pekingi csirke babos rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept