sós süti párna

Bourekas

Kandi02

Kandi02

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 2 csomag leveles tészta (vagy 500 g lisztből csinálunk házit, az kicsit macerássá teszi)

töltelék

• 25 dkg tehéntúró
• 5 dkg rétesliszt
• 0.5 dl napraforgó olaj (amit a töltelék elbír, hogy ne legyen túl híg)
• 2 db tojássárgája
• 1 kk só

teteje

• 1 db tojás
• 5 dkg sajt
• 3 ek szezámmag

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

865

Kalória

26.6g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

66.2g

Víz

168.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 138g leveles tészta

  510 kcal

töltelék

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 13g rétesliszt

  46 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 1g só

  0 kcal

teteje

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 5g szezámmag

  30 kcal

Összesen 865 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 550g leveles tészta

  2041 kcal

töltelék

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 50g rétesliszt

  182 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 4g só

  0 kcal

teteje

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 21g szezámmag

  120 kcal

Összesen 3461 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

tészta

• 51.8g leveles tészta

  192 kcal

töltelék

• 23.5g tehéntúró

  35 kcal

• 4.7g rétesliszt

  17 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 3.8g tojássárgája

  12 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

teteje

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 4.7g sajt

  17 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  56.7 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  169 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1591 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  204 mg

• Vas

  126 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  274 mg

• Nátrium

  763 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  66.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  122 mg

• Retinol - A vitamin:

  96 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  173 micro

Összesen 865 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.2 g

Zsír

• Összesen

  226.7 g

• Telített zsírsav

  91 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  676 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6364.2 g

• Cink

  655 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  817 mg

• Vas

  506 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  1098 mg

• Nátrium

  3054 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  245.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  265 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  387 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  489 mg

• Retinol - A vitamin:

  382 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  690 micro

Összesen 3461 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  21.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  599 g

• Cink

  62 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  48 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  287 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  24.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  28 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

tészta

1. Leveles tésztából kb. 6 x 6 cm-es kockákat vágunk.
2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Megtöltjük a kis kockákat, és háromszögbe hajtjuk, de kiflikké is formázhatjuk.
3. Tetejét megkenjük egész tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és megszórhatjuk magvakkal is.
4. Zsírpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 C-on aranybarnára sütjük, kb. 25 percig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon-nagyon régen akadtam rá erre a receptre (pontosan az 1995-ös Magyar Konyha magazinban találtam... ajha, ez tényleg régen volt :-)), amit azonnal el is tettem, és azóta már nagyon sokszor elkészítettem. Nem lehet megunni!

Hasonló receptek

Összes párna

Sajtos-csilis leveles hot dog

Gombás pizza párna

Húsos hasé

Sonkás-sajtos, sült, leveles melegszendvics

Káposztás cvekedlikocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sörkiflik
• sós batyu
• sós stangli
• sós csiga
• sós tallér

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept