Nosalty logó

Boxty - az ír krumplipalacsinta

witch

3adag

Idő

31p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg burgonya
15 dkg burgonya
60 ml tej
só ízlés szerint
1 db tojás
1 evőkanál finomliszt
fekete bors ízlés szerint
1 ek vaj (kb. 1.5 dkg)

Tápanyag és kalória

143

Kalória

4.7g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

73.1g

Víz

70g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

50g burgonya

29 kcal
50g burgonya

29 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 143 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

150g burgonya

87 kcal
150g burgonya

87 kcal
60g tej

34 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 432 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

33.8g burgonya

20 kcal
33.8g burgonya

20 kcal
13.5g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.2g vaj

23 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 143 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

128 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 432 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A főtt burgonyát áttörjük. A nyerset lereszeljük, és tésztaszűrőbe rakjuk. Egy csipetnyi sóval elkeverjük, hagyjuk állni (15-20 percet), hogy kicsepegjen a leve.
Facsarjuk ki a maradék levét a reszelt burgonyának, keverjük össze a főtt, áttört krumplival, tejjel, két nagyobb csipet sóval, a tojással, liszttel, daráljunk rá borsot. Jó sűrű, palacsintatészta állaga legyen.
Közepestől kicsit kisebb lángon hevítsünk fel egy nagyobb serpenyőt, rakjuk bele a fele vajat.
Tenyérnyi méretű palacsintákat süssünk a masszából (egyszerre három fér kényelmesen a serpenyőbe, hogy könnyű legyen megfordítani). Egy oldal kb. 3-4 perc alatt pirul meg.
Ebből az adagból 6 db lesz. Aki az eredeti adagot szeretné készíteni, szorozzon mindent hárommal, kivéve a tojást, abból csak egy kell, akkor is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 16 p

St. Patrick napja alkalmából a neten felbukkant jó néhány, számomra ismeretlen recept. Ez volt az egyik. Rögvest kipróbáltam, mert volt maradék főtt krumplim. Viszont az adagot harmadoltam, mert már volt egy igen laktató pite (sajtos, pirítós, rántotta pite) a sütőben.

Hasonló receptek

Összes krumplis palacsinta

Füstölt hússal készült krumplilaska

Krumplipüré-palacsinta avokádószósszal

Túrós lepénykék - Quarkkeulchen

Krumplis palacsinta Lizinka konyhájából

Krumplis palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept