Nosalty logó

Brassói aprópecsenye 2.

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertéstarja
2 db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2 dl napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
1.5 kg burgonya
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

1082

Kalória

50.1g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

73.8g

Zsír

434.4g

Víz

155g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
375g burgonya

217 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1082 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

1000g sertéstarja

1860 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
1500g burgonya

866 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4326 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

34.9g sertéstarja

65 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
52.3g burgonya

30 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

73.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1123.4 g
Cink

9 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

92 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

172 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

434.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

265 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 1082 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

200.5 g

Zsír

Összesen

295.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4493.7 g
Cink

35 mg
Szelén

269 mg
Kálcium

366 mg
Vas

22 mg
Magnézium

486 mg
Foszfor

2622 mg
Nátrium

689 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

218.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1737.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

300 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

884 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1060 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

868 micro

Összesen 4326 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A húst felkockázzuk. A fokhagymát átpréseljük, a hagymát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A krumplit apró kockára vágjuk és olajban megsütjük.
A húst olajon pirítani kezdjük. Ha kifehéredett, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk. 1 púpozott kiskanál majorannával fűszerezzük. Puhára sütjük.
Ha elkészült hozzákeverjük a pirospaprikát.
Tálalás előtt összekeverjük a sült krumplival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Hétvégi "könnyű" kis ebéd.

Hasonló receptek

Összes brassói

Brassói aprópecsenye Arthemis konyhájából

Csirkés brassói

Brassói Amy Moonrose konyhájából

Brassói aprópecsenye szárnyashúsból

Sütőben sült gyors brassói

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Lecsós brassói szaftosan

A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...

Nosalty

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept