húsételek fűszeres húsok

Brassói aprópecsenye Fanna konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 70 dkg sertéscomb (vagy lapocka)
• 1.5 kg burgonya
• 5 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db vöröshagyma

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

549

Kalória

41.7g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

363.2g

Víz

110.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 175g sertéscomb

  319 kcal

• 375g burgonya

  217 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

Összesen 549 kcal

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 700g sertéscomb

  1274 kcal

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

Összesen 2193 kcal

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 30.4g sertéscomb

  55 kcal

• 65.1g burgonya

  38 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.9g vöröshagyma

  1 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.7 g

Zsír

• Összesen

  18.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  908.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  549 mg

• Nátrium

  146 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  363.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  58 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 549 kcal

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  166.7 g

Zsír

• Összesen

  75.6 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  441 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3632.4 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  145 mg

• Kálcium

  262 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  410 mg

• Foszfor

  2198 mg

• Nátrium

  584 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  208.9 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  1452.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  232 mg

• D vitamin:

  126 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  51 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  185 micro

• Kolin:

  631 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  107 micro

Összesen 2193 kcal

• 9% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  157.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

1. A húst felkockázzuk, az apróra vágott hagymát megdinszteljük. Rátesszük a húst, a törött fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
2. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, odatesszük főni.
3. A megfőtt krumplit beletesszük egy tűzálló tálba, rá a húst.
4. Ha kell sózzuk, borsozzuk megint, ízlés szerint fokhagymát is tehetünk rá. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a krumpli meg nem pirul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Párom egyik kedvenc étele. Mi személy szerint jó borsosan, sok fokhagymával szeretjük.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Aszalt paradicsomos-tejszínes pulykamedalion

Boros pácban érlelt sertéshús

Ragacsos ázsiai csirke

Tökmagolajban pácolt csirkemell

Omlós fűszeres marhacsíkok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• báránysültek
• csülök
• banános hús
• sertéssült
• mézes hús

További receptek

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

fűszeres húsok

Piri-piri csirke

A piri-piri (vagy peri-peri) csirke egy népszerű, csípős, fűszeres csirkeétel, amely portugál gyarmati hatásokra alakult ki Afrikában. Az étel alapja a piri-piri paprika (afrikai ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept