egytálételek brassói

Brassói aprópecsenye Katrintól

Katrin

Katrin

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertéscomb
• 50 dkg burgonya
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1 csipet fehér bors (őrölt)
• 2 ek napraforgó olaj (a hús pirításához)
• 5 dl napraforgó olaj (a burgonya sütéséhez)
• 1.5 dl víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1699

Kalória

36.4g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

164.8g

Zsír

263.9g

Víz

105g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír

• 167g sertéscomb

  303 kcal

• 167g burgonya

  96 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 142g napraforgó olaj

  1252 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 1699 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

• 150g víz

  0 kcal

Összesen 5101 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír

• 31.3g sertéscomb

  57 kcal

• 31.3g burgonya

  18 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 26.6g napraforgó olaj

  235 kcal

• 9.4g víz

  0 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.4 g

Zsír

• Összesen

  164.8 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  75 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  57 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1479.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  433 mg

• Nátrium

  906 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  263.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  61 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  131 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 1699 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.2 g

Zsír

• Összesen

  494.5 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  226 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  171 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4439.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  100 mg

• Kálcium

  116 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  188 mg

• Foszfor

  1298 mg

• Nátrium

  2719 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  791.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  182 mg

• C vitamin:

  75 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  394 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 5101 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 34% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  30.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  277.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

1. A sertéscombot apró kockára vágjuk, majd ugyanúgy a krumplit is. Egy serpenyőben 2 evőkanál étolajon megpirítjuk a sertéshúst, amit előzőleg besóztunk, majd 1,5 dl vizet öntünk alá, s fedő alatt addig pároljuk, amíg megpuhul.
2. Ezután levesszük róla a fedőt, s addig sütjük, míg elpárolog alóla a víz.
3. Közben forró olajban megsütjük a krumplit, majd megsózzuk.
4. Ha megsült a hús és a krumpli, akkor jénaiba beleszórjuk, 1 gerezd fokhagymát fokhagymanyomón összetörünk, s rászórjuk a húsra, majd jól összekeverjük a krumplival, s egy késhegynyi pirospaprikát és fehérborsot is hozzákeverünk.
5. Még forrón tálaljuk

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 40 p

Finom és gyors, egyszerű étel.

Hasonló receptek

Összes brassói

Brassói aprópecsenye Budai módra

Piros pulykabrassói

Sertésszűz brassói

Borsós csirke brassói

Brassói aprópecsenye borsóval BackerMantól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vega fasírt
• tojásos egytálétel
• húsos egytálételek
• gersli
• rakott karfiol

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept