Nosalty logó

Bread and butter pudding Eletke konyhájából

Eletke

6adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g kenyér (fehér, szeletelt)
25 g vaj (puha)
580 ml habtejszín (10%-os)
4 db tojás (nagy)
3 db vanília
100 g cukor
1 marék mazsola (ízlés szerint, elhagyható)

Tápanyag és kalória

548

Kalória

10.8g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

101.9g

Víz

236.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

42g kenyér

114 kcal
4g vaj

30 kcal
97g habtejszín

282 kcal
37g tojás

46 kcal
0g vanília

0 kcal
17g cukor

65 kcal
4g mazsola

11 kcal

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

250g kenyér

685 kcal
25g vaj

179 kcal
580g habtejszín

1694 kcal
220g tojás

277 kcal
0g vanília

0 kcal
100g cukor

387 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 3288 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

20.9g kenyér

57 kcal
2.1g vaj

15 kcal
48.5g habtejszín

141 kcal
18.4g tojás

23 kcal
0g vanília

0 kcal
8.4g cukor

32 kcal
1.8g mazsola

5 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.3 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

101.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.5 g

Zsír

Összesen

229.3 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1418 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3926.1 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

842 mg
Vas

13 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1087 mg
Nátrium

1664 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

254.9 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

611.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2099 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

292 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

720 mg
Retinol - A vitamin:

2067 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1084 micro

Összesen 3288 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Eltávolítjuka kenyérhéjat, majd vékonyan megkenjükvajjal, és kicsi kockákra vágjuk.
Kivajazzuka tepsit (15x20). Tojásokat a 75 g cukorral, vaníliával és tejszínnel felverjük,ráöntjüka kenyérre, és megszórjukmazsolával.
Hagyjuk30 percig állni, és megszórjuka tetejét a maradék 25 g cukorral.
Előmelegített sütőben 170 fokon, vízgőzben sütjük. (Nagyobb tepsibe vizet öntünk,hogy félig ellepje a belehelyezett kis tepsit.)1-1,5 óráig sül.
Tálalhatjuklekvárral, vanília jégkrémmel vagy rumos vaníliasodóval is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x20

A sajttorta után a Bread Pudding, amit nagyon kedvelünk. UK-ból származik, a GOOD HOUSEKEEPING receptes magazinból. Éttermekben ez nagyon felkapott desszert, fagyival, vagy egyszerűen lecsurgatják egy kis tejszínnel. Főleg akkor készítem, amikor sok a szikkadt kenyér.;-)

Hasonló receptek

Összes kenyérfelfújt

Karamellás kenyérpuding fehércsokoládé-öntettel

Túrótöltelékes almafelfújt

Sörös kenyérfelfújt

Cukkinis-zöldspárgás strata (olasz kenyérrakottas)

Bögrés kenyérpuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept