Nosalty logó

Bridget Jones zellerkéklevese

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db zeller (tisztítva, felkockázva kb. 30 dkg)
1 db póréhagyma
2 közepes db burgonya
2 ek teavaj
2 dl főzőtejszín
1.3 l víz
1 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
8 csepp ételfesték (Szigorúan kék színű!)

Tápanyag és kalória

121

Kalória

2.2g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

296.2g

Víz

21.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

27g zeller

10 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
33g burgonya

19 kcal
5g teavaj

33 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
217g víz

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 121 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

160g zeller

58 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
200g burgonya

115 kcal
28g teavaj

201 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
1300g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 723 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

7.6g zeller

3 kcal
9.5g póréhagyma

3 kcal
9.5g burgonya

6 kcal
1.3g teavaj

10 kcal
9.5g főzőtejszín

12 kcal
62g víz

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

312 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

296.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 121 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

48.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2868.2 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

389 mg
Vas

4 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

471 mg
Nátrium

1871 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1777.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

459 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

378 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

970 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1687 micro

Összesen 723 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk és kisebb kockákra vágjuk a megtisztított zellert és a burgonyát.
Egy nagyobb edényben felmelegítjük a vajat, majd hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, és megfonnyasztjuk.
Ezután mehetnek bele a zeller és burgonya kockák. Kicsit együtt pároljuk, majd felöntjük vízzel.
Beledobjuk a leveskockát, kicsit sózzuk is. Lefedve addig főzzük, míg a zöldségek megpuhultak. Miután a késpróbán szépen átmentek a kockáink, az egészet levesszük a tűzről, és összeturmixoljuk.
Amikor már szép sima az állaga, hozzákeverjük a tejszínt, és újra visszatesszük a tűzre. Pár percig forraljuk, hozzáteszünk egy kevés borsot és szerecsendiót. Ha igényli a leves, akkor egy kevés sót is.
A legvégén pedig pár csepp kék ételfestékkel tesszük Bridget-essé az egészet. Mellé kiflikarikákat pirítunk a sütőben, és a leves mellé tálaljuk. (Nekem ezek most egy kicsit jobban megpirultak a szokásosnál, de ráfoghatom arra, hogy Bridget sem csinálná jobban!) Bizarr színe miatt nem éppen Mark Darcy csalogató, viszont ízre szerintem nagyon finom. Levesbetétnek pár kifli karikára szelve és megpirítva, a poén kedvéért még kéksajttal is megbolondíthatjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Pár napja végeztem ki Helen Fielding Bridget Jones naplóját, majd megnéztem a belőle készült filmet is. Nemcsak a regényben, de a filmben is nagyot üt ez az étel. Szerintem iszonyatosan vicces. Nem is értem, hogy volt képes elszúrni ez a nő egy ilyen egyszerű ételt. Mert ez az étel igenis egyszerű. Igaz, ez most meghökkentő lett a színe miatt, de ha megkóstolod, az íze csillagos ötös!

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Burgonyás zellerkrémleves

Almás zellerkrémleves

Zellerkrémleves Dorcy konyhájából

Zellerkrémleves szőlőpálinkával

Krémsajtos zellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept