Nosalty logó

Brigi diós muffinja

Name: Brigi diós muffinja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 dkg Dió; 10 dkg Mazsola; 5 ek Tej; 0 dl Víz

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
6 dkg dió
10 dkg mazsola
5 ek tej
0.5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1598

Kalória

25.5g

Fehérje

186.9g

Szénhidrát

89.3g

Zsír

110.7g

Víz

431.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

114.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

83g tojás

104 kcal
75g cukor

290 kcal
75g vaj

538 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
30g dió

196 kcal
50g mazsola

150 kcal
25g tej

14 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 1598 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
60g dió

392 kcal
100g mazsola

299 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3198 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

18.2g tojás

23 kcal
16.5g cukor

64 kcal
16.5g vaj

119 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.6g dió

43 kcal
11g mazsola

33 kcal
5.5g tej

3 kcal
5.5g víz

0 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

89.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

431 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2433.6 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

609 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

1027 mg
Nátrium

615 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186.9 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

619 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 1598 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

178.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

863 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4867.2 g
Cink

6 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1217 mg
Vas

11 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

2055 mg
Nátrium

1231 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

373.8 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

221.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

767 micro

Összesen 3198 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A 10 dkg mazsolát pici vízben és rumban (ez elhagyható) megáztatjuk.
A 3 darab tojást kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra verjük, majd beletesszük a 15 dkg vajat, a 15 dkg lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, az egy evőkanál kakaót, a 4 dkg darabolt diót, a tejet és a mazsolát.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
A muffin sütőbe muffin papírokat helyezünk, és megtöltjük őket a masszával. A tetejükre egész diódarabokat teszünk.
Előmelegített sütőben 180 C-on 20 percig sütjük, de szerintem mindenkinél sütője válogatja!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Imádom a muffinokat, mindig kísérletezek, eddig ez a kedvencem!

Hasonló receptek

Összes diós muffin

Egészséges diós muffin

Csokis-diós muffin Anettől

Fahéjas-almás-diós muffin

Laktózmentes diós muffin

Diókrémmel töltött diós muffin Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept