Brokkoli alapú pizza
Dina79
3adag
Idő
47p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Az alaphoz
- 50 dkg brokkoli
- 5 dkg sajt
- 2 db tojás
- 3 ek búzakorpa
- 1 teáskanál oregánó
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A feltéthez
- 3 ek ketchup
- 10 dkg szalámi (12 szelet)
- 10 dkg csemegekukorica (4 ek.)
- 10 dkg gombakonzerv (4 ek.)
- 1 közepes db újhagyma
- 1 közepes db paradicsom
- 15 dkg sajt
- 1 teáskanál oregánó
Tápanyag és kalória
558
Kalória
34.7g
Fehérje
25.1g
Szénhidrát
37.6g
Zsír
259.8g
Víz
202g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
8.8g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
-
167g brokkoli
35 kcal
-
17g sajt
59 kcal
-
37g tojás
46 kcal
-
5g búzakorpa
11 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A feltéthez
-
15g ketchup
15 kcal
-
33g szalámi
164 kcal
-
33g csemegekukorica
29 kcal
-
33g gombakonzerv
11 kcal
-
31g újhagyma
6 kcal
-
33g paradicsom
6 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 558 kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
-
500g brokkoli
104 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
15g búzakorpa
32 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A feltéthez
-
45g ketchup
45 kcal
-
100g szalámi
493 kcal
-
100g csemegekukorica
86 kcal
-
100g gombakonzerv
32 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 1670 kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Az alaphoz
-
36.7g brokkoli
8 kcal
-
3.7g sajt
13 kcal
-
8.1g tojás
10 kcal
-
1.1g búzakorpa
2 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A feltéthez
-
3.3g ketchup
3 kcal
-
7.3g szalámi
36 kcal
-
7.3g csemegekukorica
6 kcal
-
7.3g gombakonzerv
2 kcal
-
6.8g újhagyma
1 kcal
-
7.3g paradicsom
1 kcal
-
11g sajt
39 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 121 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
34.7 g
Zsír
-
Összesen
37.6 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2426.9 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
526 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
96 mg
-
Foszfor
490 mg
-
Nátrium
1276 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.1 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
259.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
323 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
102 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
-
Kolin:
141 mg
-
Retinol - A vitamin:
260 micro
-
α-karotin
64 micro
-
β-karotin
709 micro
-
β-crypt
42 micro
-
Likopin
2667 micro
-
Lut-zea
2090 micro
Összesen 558 kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
104.1 g
Zsír
-
Összesen
112.8 g
-
Telített zsírsav
55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
606 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7280.7 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
94 mg
-
Kálcium
1577 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
287 mg
-
Foszfor
1471 mg
-
Nátrium
3827 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.4 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
779.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
970 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
305 mg
-
D vitamin:
121 micro
-
K vitamin:
439 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
420 micro
-
Kolin:
422 mg
-
Retinol - A vitamin:
781 micro
-
α-karotin
193 micro
-
β-karotin
2128 micro
-
β-crypt
127 micro
-
Likopin
8001 micro
-
Lut-zea
6269 micro
Összesen 1670 kcal
- 10% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
8.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
534.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
108 mg
-
Nátrium
281 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
57.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
71 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
156 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
587 micro
-
Lut-zea
460 micro
Összesen 121 kcal
Elkészítés
Az alaphoz
- A brokkolit só nélküli vízben megfőzzük. Ha megfőtt leszűrjük, és langyosra hűtjük.
- Amikor kihűlt összetörjük, majd az alap többi hozzávalóját hozzáadjuk, és alaposan összekeverjük.
- A masszát sütőpapíros tepsibe önjük, és egyenletesen eloszlatjuk, körülbelül 0,5 cm vastagságúra.
- Megkenjük ketchuppal, majd sorban ízlés szerint rápakoljuk a feltétet.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 7 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
Az interneten sok helyen megtalálható, karfiol alapú pizza receptjét fejlesztettem tovább. Nálunk nagy sláger a brokkoli, így adta magát, hogy készüljön belőle pizzaalap. Az elkészült, nyers alap méregzöld színe teljesen lenyűgözött!! A feltét ízlés szerint variálható, nálam a receptben említett hozzávalók lapultak a hűtőben. A tönkölykorpa helyettesíthető zabkorpával, búzakorpával, bármilyen magliszttel, esetleg fehér liszttel is. De figyeljünk arra, hogy nem minden őrleménynek egyforma a rosttartalma, így ha túl sok kerül bele, fojtós lehet az alap. A végeredmény harcba szállhat bármilyen, hagyományosan elkészített pizzával szemben! Könnyen, szépen szeletelhető, és az íze is isteni!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Autentikus calzone
A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...
Római pizzatészta
Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...
Nápolyi pizzatészta
Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept