Nosalty logó

Brokkoli bugyor

sajtimádó

Brokkoli bugyor

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
1 csomag leveles tészta
1 ek olívaolaj
2 db tojás
1 dl joghurt
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

385

Kalória

11.1g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

129.8g

Víz

102g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
28g tojás

35 kcal
25g joghurt

15 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 385 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
110g tojás

138 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 1537 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

45.4g brokkoli

9 kcal
25g leveles tészta

93 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
10g tojás

13 kcal
9.1g joghurt

6 kcal
9.1g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

129.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1192 micro

Összesen 385 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

96.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2084.7 g
Cink

4 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

440 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

897 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

519.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

373 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

317 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1128 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4767 micro

Összesen 1537 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és szépen belerakjuk a leveles tésztát.
A brokkolit apróbb rózsákra szedjük, és belefektetjük a tálba.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, joghurtot, fűszereket, és nyakon öntjük a brokkolit ezzel a holmival.
A tészta széleit ráhajtogatjuk az egészre, bekenjük a tetejét olajjal, és mehet szépen a sütőbe. Ahol 180 fokon kb. 35 perc alatt el is készül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kish után, szabad elgondolásban született ez a recept. Olyan jól sikerült, hogy felvettük a családi menübe :)

Hasonló receptek

Összes quiche

Spárgás quiche SPAR konyhájából

Spenótos quiche mézes paradicsomsalátával

Paradicsomtorta

Quiche tonhallal és paradicsommal

Quiche padlizsánnal és sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept