Nosalty logó

Brokkolikrémleves FeMelinda konyhájából

Name: Brokkolikrémleves FeMelinda konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Brokkoli egy nagy fej; 200 ml Főzőtejszín; 2 teáskanál Só Ízlés szerint; 1 teáskanál Bors Ízlés szerint; 1 teáskanál Szerecsendió Ízlés szerint; 1 db Leveskocka; 4 gerezd Fokhagyma; 6 szelet Kenyér; 10 dkg Füstölt sajt Tálaláshoz

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg brokkoli (egy nagy fej)
200 ml főzőtejszín
2 teáskanál só (Ízlés szerint)
1 teáskanál bors (Ízlés szerint)
1 teáskanál szerecsendió (Ízlés szerint)
1 db leveskocka
4 gerezd fokhagyma
6 szelet kenyér
10 dkg füstölt sajt (Tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

273

Kalória

12.5g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

118.2g

Víz

11.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

133g brokkoli

28 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g kenyér

137 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

800g brokkoli

166 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
300g kenyér

822 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 1627 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

55.8g brokkoli

12 kcal
13.9g főzőtejszín

18 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
20.9g kenyér

57 kcal
7g füstölt sajt

23 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

118.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1163 micro

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

66.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10021.8 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

841 mg
Vas

15 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

916 mg
Nátrium

7885 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

190.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

709 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

441 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

513 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

569 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

1809 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6980 micro

Összesen 1627 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

550 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A brokkolit megtisztítjuk és rózsáira szedjük. Beletesszük egy fazékba, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beízesítjük a fűszerekkel, és puhára főzzük.
Miután puhára főtt a brokkoli, pürésítjük botmixer segítségével. Ezután beleöntjük a tejszínt, ha kell még utána ízesítünk. Hagyjuk, hogy rottyanjon egyet és kész.
A kenyérszeleteket kockára vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk. Ez lesz a levesbetét.
Lereszeljük a sajtot, és ezt is a levesbe szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Mint minden krémlevest, ezt is nagyon könnyen el lehet készíteni és isteni finom. És talán a brokkolikrémleves legegyszerűbb, legszimplább változata megállja a helyét a krémlevesek között.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Füstölt sajtos brokkolikrémleves

Tejfölös brokkolikrémleves krumplival és mogyoróval

Brokkolikrémleves mandulával

Brokkolikrémleves pirított csicseriborsóval

Brokkolikrémleves mokiviki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept