Nosalty logó

Brokkoli krokett

Júlia

Brokkoli krokett

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
70 g cheddar sajt
1 db tojás
0.5 bögre zabpehely

gyors
angol

Tápanyag és kalória

161

Kalória

9.3g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

85.1g

Víz

62.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
18g cheddar sajt

71 kcal
14g tojás

17 kcal
13g zabpehely

47 kcal

Összesen 161 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
70g cheddar sajt

282 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zabpehely

190 kcal

Összesen 645 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

74.1g brokkoli

15 kcal
10.4g cheddar sajt

42 kcal
8.1g tojás

10 kcal
7.4g zabpehely

28 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

173 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

85.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1153 micro

Összesen 161 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2372.6 g
Cink

6 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

693 mg
Vas

5 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

629 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

340.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

408 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

313 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1161 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4613 micro

Összesen 645 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

683 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A brokkolit kisebb fejekre vagdossuk és sós vízben puhára főzzük őket.
A zabpelyhet robotgépbe tesszük és megőröljük az egészet. Nem kell túlságosan megőrölni, maradjon egy kicsit darabos.
A megfőtt, kihűlt brokkolit kicsit összetörjük (villával, vagy robotgép segítségével), majd hozzátesszük a tojást, őrölt zabpelyhet, reszelt sajtot és ízlés szerint teszünk bele sót, borsot.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire kis golyókat teszünk, majd 180 fokon kb. 25-30 percig sütünk.
Egy picit hűlni kell hagyni, mert frissen a sütőből, ha megfogjuk őket, akkor szét fognak esni. Picit hidegebben jobban összeállnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a diétás receptet akkor találtam, amikor komolyan akartam venni a saját fogyókúrámat. Mivel a brokkolival is nagyon jó viszonyban vagyok, meg mindenféle sajtokkal is, úgy voltam vele, hogy ki kellene próbálni a receptet. Eredetileg zsemlemorzsát írt a recept, de se kedvem, se zsemlemorzsám nem volt. Viszont zabpehely mindig van, meg robotgép is. Amúgy is jobb állaga és íze lesz mindenféle ételnek, ha liszt/zsemlemorzsa helyett zabpelyhet használ az ember. Nem beszélve arról, hogy sokkal egészségesebb is!

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Pikáns kelbimbó köret

Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel

Kelbimbó parmezános morzsával

Spárga ropogós zsemlemorzsában

Kelbimbó citromos öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept