Nosalty logó

Brokkoli pástétom

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
2 ek főzőtejszín (nagy evőkanál)
2 db tojás
3 db tojássárgája
1 ek vaj
150 g sajt (Boursin borsos sajt)
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

231

Kalória

13.6g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

110.6g

Víz

247.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

100g brokkoli

21 kcal
8g főzőtejszín

10 kcal
22g tojás

28 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
3g vaj

20 kcal
30g sajt

106 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 231 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
110g tojás

138 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
14g vaj

100 kcal
150g sajt

528 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1148 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

51.9g brokkoli

11 kcal
4.1g főzőtejszín

5 kcal
11.4g tojás

14 kcal
6.2g tojássárgája

20 kcal
1.5g vaj

10 kcal
15.6g sajt

55 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

776.3 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

263 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

110.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1085 micro

Összesen 231 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.2 g

Zsír

Összesen

84.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3881.5 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

1315 mg
Vas

6 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

1232 mg
Nátrium

1097 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

553.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1085 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

242 micro
K vitamin:

316 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

872 mg
Retinol - A vitamin:

979 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

1229 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5426 micro

Összesen 1148 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Vágjuk le a brokkoli rózsákat a torzsájáról. A rózsákat tegyük 5 percre, lobogó, sós vízbe, majd öblítsük le őket hideg vízzel, és hagyjuk lecsepegni.
Béleljük ki folpackkal a terrine edényt, majd rendezzük el rajta a brokkoli rózsákat.
Vágjuk apróra a hagymát, és pároljuk meg, majd hagyjuk hűlni.
Keverjük össze egy tálban a vajat, a Boursin borsos sajtot, a tojásokat, a tejszínt és a hagymát, majd ízesítsük sóval, borssal. Öntsük a keveréket a brokkoli rózsákra.
Süssük 30 percig 96 °C-on, Vital programon, a 3. polcszinten.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 96 °C

Kitűnő zöldséges pástétom az Electrolux konyhájából.

Hasonló receptek

Összes zöldségpástétom

Lobio

Szójapástétom

Nyári zöldségkaviár

Gombapástétom dióval

Fehérbab pástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

sajtkrém

Villámgyors céklás fetakrém

Imádjuk a gyors és egyszerű mártogatósokat, és ez a gyönyörűen vibráló céklás-fetakrém a kedvencünk, télen-nyáron. Kb. 5 perc alatt elkészíthető és egy elég komoly partikaja. ...

Nosalty

sajtkrém

Obatzda, a bajor sajtkrém

A bajorok fűszeres, pikáns sajtkrémje egész évben kiváló mártogatnivaló, de az Oktoberfest idején különösen a figyelem középpontjába kerül. Az Obatzda ízvilágra nagyon hasonlít a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept