Nosalty logó

Brokkoli sajtos kabátban

Maria.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg brokkoli
3 db tojás
10 dkg finomliszt
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

807

Kalória

22.4g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

55.8g

Zsír

180.6g

Víz

165.8g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
41g tojás

52 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 807 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
165g tojás

208 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3227 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

59.3g brokkoli

12 kcal
9.8g tojás

12 kcal
5.9g finomliszt

22 kcal
8.9g zsemlemorzsa

35 kcal
5.9g sajt

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.1g napraforgó olaj

89 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

55.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1296.7 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

327 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

510 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

180.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

136 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

558 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2327 micro

Összesen 807 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

89.6 g

Zsír

Összesen

223.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

663 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5186.7 g
Cink

10 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

1308 mg
Vas

16 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

2041 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

226.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

722.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

736 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

544 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

642 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

657 micro
Kolin:

588 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

2231 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9307 micro

Összesen 3227 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük. Amikor megfőtt, leszűrjük, és hagyjuk a felesleges vizet lecsepegni.
A prézlibe belekeverjük a sajtot, felverjük a tojásokat.
A brokkolirózsákat megforgatjuk a lisztben, tojásban és a sajtos prézliben.
Bő, forró olajban megsütjük. Konyhai törlőpapírra kiszedjük, és a felesleges olajat felitatjuk.
Szalmakrumplival vagy főtt krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Kaptam egy ismerőstől brokkolit, nem akartam hogy tönkre menjen, így készítettem el. Majonézzel vagy ketchuppal kínáljuk.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Zöldség pakora

Rántott avokádó

Fűszeres rántott zeller chiliszósszal

Extra ropogós karfiolfalatok

Parmezános rántott padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Életmód

Ezt a hibát sokan elkövetik karaj sütésekor: mutatjuk, hogyan marad...

Sokan tartanak a karajtól, hiszen száraz húsféleként nagyon könnyű kiszárítani, ezzel pedig élvezhetetlenné tenni. Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, hogyan marad szaftos, még akkor is ha serpenyőben készíted.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept