sós krémek zöldségkrém

Brokkolikrém

NS

NS

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes fej brokkoli
• 2 db tojás
• 150 g tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál petrezselyem

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

187

Kalória

10.4g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

250.1g

Víz

112.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 375g brokkoli

  78 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 187 kcal

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 1500g brokkoli

  311 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 746 kcal

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 85.2g brokkoli

  18 kcal

• 6.3g tojás

  8 kcal

• 8.5g tejföl

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  581.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  227 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  250.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  204 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  233 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  158 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  57 micro

• β-karotin

  835 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3333 micro

Összesen 187 kcal

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  41.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  449 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2324.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  636 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  910 mg

• Nátrium

  486 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  1000.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  625 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  818 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  932 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  631 micro

• Kolin:

  484 mg

• Retinol - A vitamin:

  336 micro

• α-karotin

  229 micro

• β-karotin

  3341 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13330 micro

Összesen 746 kcal

• 3% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  132.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  52 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  190 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  757 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

1. A brokkolit puhára pároljuk, a tojásokból kemény tojást főzünk.
2. Ha puha a brokkoli, villával szétnyomkodjuk, majd a megfőtt tojásokat is szétnyomkodjuk.
3. Fűszerezzük, majd hozzákeverjük a tejfölt (annyit, hogy kenhető állagú legyen).
4. Ha villával nyomkodjuk szét, akkor kicsit darabosabb (én így hagytam), de akár összeturmixolhatjuk/botmixerrel pépesíthetjük.
5. Hűtve, kenyérre/pirítósra kenve fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

Felvágott helyett szoktunk kenyérre kenhető krémeket készíteni. Maradt egy kis brokkoli, és most ebből alkottam valamit.  A tojás kicsit tartalmasabbá teszi a krémet, viszont ennyi mennyiség még nem érződik ki nagyon.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Feta sajtos gombakrém

Olaszos gombakrém pirítósra

Vöröslencsekrém

Fokhagymakrém

Kafiolkuszkusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májkrém
• sós túrókrém
• libamájpástétom
• sárgarépakrém
• halpástétom

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept