Nosalty logó

Brokkolikrém 2. - lilahagymás

Name: Brokkolikrém 2. - lilahagymás
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 0 db Lilahagyma; 2 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Citromlé

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
0.5 db lilahagyma
2 ek majonéz
1 tk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk citromlé

Tápanyag és kalória

Kalória

3.2g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

105g

Víz

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

167g brokkoli

35 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
7g majonéz

39 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 80 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
22g majonéz

118 kcal
5g mustár

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

87.1g brokkoli

18 kcal
7.8g lilahagyma

3 kcal
3.8g majonéz

21 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

105 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1429 micro

Összesen 80 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

156 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

314.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1104 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4287 micro

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

747 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük és sós vagy vegetás vízben megfőzzük.
Villával összetörjük a brokkolit. (Én nem szeretem teljesen lepépesíteni ezért nem turmixgéppel vagy botmixerrel csinálom).
Hozzáadjuk a majonézt, mustárt, apróra vágott lilahagymát, sót, borsot, és a néhány csepp citromlevet.
Jól összekeverjük, és hűtőben állni hagyjuk 1-2 órát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A kisfiam most épp azt a korszakát éli, amikor nem túl vevő a felvágottakra. Így próbálok mindig kitalálni valamit, amit örömmel fogyaszt. A különböző szendvicskrémeket nagyon szereti, és brokkoli is volt itthon, így adott volt a feladat. Keresgéltem a neten recepteket, aztán erre bukkantam. Nálunk sikere volt, remélem másnak is ízleni fog. ;)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Csípős vörösbabkrém paradicsom kockákkal

Lencsekrém

Tejfölös-majonézes cukkinikrém

Zöldségkrém maradékból

Vörösbabpüré

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept