Nosalty logó

Brokkolikrémleves 5. (tejszínes)

Name: Brokkolikrémleves 5. (tejszínes)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Brokkoli; 1 kk Mustár; 1 késhegynyi Szerecsendió őrölt; 0 teáskanál Cukor; 0 dl Főzőtejszín; 2 dl Víz a brokkoli főzőleve; 1 csipet Bors; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Füstölt sajt reszelve

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 db brokkoli
1 kk mustár
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
0.5 teáskanál cukor
0.5 dl főzőtejszín
2 dl víz (a brokkoli főzőleve)
1 csipet bors
só ízlés szerint

A tálaláshoz

20 dkg füstölt sajt (reszelve)

Tápanyag és kalória

208

Kalória

13.6g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

128.5g

Víz

4.4g

Koleszterin

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

125g brokkoli

26 kcal
1g mustár

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g cukor

2 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
50g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 208 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

500g brokkoli

104 kcal
2g mustár

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g cukor

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
200g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

200g füstölt sajt

656 kcal

Összesen 837 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

52.4g brokkoli

11 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
5.2g főzőtejszín

7 kcal
21g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

21g füstölt sajt

69 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

128.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1070 micro

Összesen 208 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

58.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

204 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

514.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

273 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1113 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4281 micro

Összesen 837 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

449 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A leveshez

A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós vízben kb. 15-20 perc alatt megfőzzük.
A brokkolit 3-4 merőkanál főzőlével leturmixoljuk, majd a pépet egy lábasba öntjük.
Hozzáadjuk a mustárt, a szerecsendiót, a borsot, a cukrot és a tejszínt. Amennyiben a krémes állag eléréséhez szükséges, a főzőléből adhatunk még hozzá.
Összeforraljuk.
Füstölt reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A brokkolilevest a húgomtól tanultam. Nagyon finom, gyors és egészséges.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkoli krémleves 3.

Brokkolikrémleves Manuel Calavera konyhájából

Sajtos brokkolileves

Tejszínes brokkolikrémleves 2.

Brokkolikrémleves kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept