Nosalty logó

Brokkolikrémleves 8.-sajtos

Name: Brokkolikrémleves 8.-sajtos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 1 nagy db Sárgarépa; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Burgonya nagyobb; 2 dl Főzőtejszín; 10 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 ek Olívaolaj; 1 l Víz

Hoprik ferencné

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
1 nagy db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db burgonya (nagyobb)
2 dl főzőtejszín
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

256

Kalória

10.8g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

562.1g

Víz

48.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g burgonya

14 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 256 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1024 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

18.6g brokkoli

4 kcal
6.3g sárgarépa

2 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.7g burgonya

2 kcal
7.4g főzőtejszín

10 kcal
3.7g sajt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
55.9g víz

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

792.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

286 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

562.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1334 micro
β-karotin

3428 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1169 micro

Összesen 256 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

68.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3169.4 g
Cink

6 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1145 mg
Vas

4 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

883 mg
Nátrium

931 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

2248.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1867 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

306 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

346 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

503 micro
α-karotin

5337 micro
β-karotin

13711 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4678 micro

Összesen 1024 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

199 micro
β-karotin

511 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A brokkolit megmossuk és apró darabokra szedjük.
A szárát is megpucoljuk, a fás részt eltávolítjuk és ezt is feldaraboljuk.
A répát is megpucoljuk, megmossuk és karikára szeljük.
Ugyanígy teszünk a krumplival is és a vöröshagymával is.
Egy fazékba feltesszük főni annyi vízzel, hogy épp csak ellepje.
Dobunk bele egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és lefedve megfőzzük.
Ne főzzük túl, hogy a vitaminok ne nagyon sérüljenek.
A tűzről levéve beletesszük a többi fokhagymát és összeturmixoljuk.
Tejszínnel hígítjuk és beleöntjük az olívaolajat, ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Már nagyon sokféleképp kipróbáltam a brokkolikrémlevest, de nekünk ez az egyszerű változat jött be.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától

Brokkolikrémleves dióval és buggyantott tojással

Sárgarépás brokkolikrémleves (vegán)

Brokkolikrémleves Katrintól

Tejszínes brokkolikrémleves sajttal és kenyérkockákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept