levesek brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Évi nénitől

Évi néni

Évi néni

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leves

• 50 dkg brokkoli
• 1 l zöldség alaplé
• 150 g tejföl
• 1 kávéskanál só
• bors ízlés szerint

A betét

• 10 dkg tehéntúró
• 1 db tojás
• 5 dkg ementáli sajt
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

221

Kalória

12g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

127.2g

Víz

78.8g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

A leves

• 125g brokkoli

  26 kcal

• 250g zöldség alaplé

  18 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A betét

• 25g tehéntúró

  37 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g ementáli sajt

  49 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 221 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

A leves

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 1000g zöldség alaplé

  70 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A betét

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g ementáli sajt

  197 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 884 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

A leves

• 26.9g brokkoli

  6 kcal

• 53.8g zöldség alaplé

  4 kcal

• 8.1g tejföl

  16 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A betét

• 5.4g tehéntúró

  8 kcal

• 3g tojás

  4 kcal

• 2.7g ementáli sajt

  11 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  14.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1863.2 g

• Cink

  66 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  212 mg

• Vas

  51 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  223 mg

• Nátrium

  1269 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  127.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  292 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1133 micro

Összesen 221 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  47.8 g

Zsír

• Összesen

  57.3 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7452.9 g

• Cink

  265 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  848 mg

• Vas

  203 mg

• Magnézium

  107 mg

• Foszfor

  890 mg

• Nátrium

  5078 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  508.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  502 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  273 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  313 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  25 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  121 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  229 micro

• Kolin:

  235 mg

• Retinol - A vitamin:

  400 micro

• α-karotin

  77 micro

• β-karotin

  1169 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4533 micro

Összesen 884 kcal

• 7% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  400.9 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  27.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  7 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  244 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A leves

1. A brokkolit rózsáira szedjük. A szárát meghámozzuk, felaprítjuk.
2. Az alaplével feltesszük főzni, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, a rózsák egy részét 2 perc múlva kivesszük, mert azt is a betét mellé tálaljuk. A többit még pár percig főzzük, majd beletesszük a tejfölt, és botmixerrel pürésítjük.

A betét

1. A túrót a tojással, a lereszelt sajttal és némi borssal összekeverjük.
2. Ha a levesünk megfőtt és már krémes állagú, kis kanállal nokedliket szaggatunk bele. Csak egyet forralunk rajta, és készen is van.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Fiam brokkolit kért és kapott. Reggel a TV-ben láttam elkészíteni, és még azonnal neki is láttam megfőzni.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves 9. - egyszerű

Sárgarépás brokkolikrémleves (vegán)

Tejfölös brokkolikrémleves

Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától

Brokkolikrémleves juditkaaaa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylóleves
• gyümölcsleves
• gulyásleves
• ázsiai levesek
• tejleves

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept