Nosalty logó

Brokkolikrémleves füstölt hússal

Name: Brokkolikrémleves füstölt hússal
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; füstölt 5 dkg Sertéscomb; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Sárgarépa; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 10 dkg Rozskenyér; 7 dl Víz

Miss Lemon

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
5 dkg sertéscomb
2 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
10 dkg rozskenyér
7.5 dl víz

Tápanyag és kalória

156

Kalória

7.8g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

310g

Víz

16.6g

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
13g sertéscomb

23 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g rozskenyér

65 kcal
188g víz

0 kcal

Összesen 156 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
50g sertéscomb

91 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g rozskenyér

259 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 622 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

31.5g brokkoli

7 kcal
3.2g sertéscomb

6 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
6.3g főzőtejszín

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.3g rozskenyér

16 kcal
47.3g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

310 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

638 micro
β-karotin

1757 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1129 micro

Összesen 156 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2034.5 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

385 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

881 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1239.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

279 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

322 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

2552 micro
β-karotin

7026 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4516 micro

Összesen 622 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

161 micro
β-karotin

443 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A brokkolit megmossuk, feldaraboljuk, a répát megpucoljuk, karikázzuk, a fokhagymát nagyobb darabokra vágjuk.
A zöldségeket olívaolajon röviden megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk bele.
Amíg fő a leves, a sonkát papírvékonyra szeleteljük, és serpenyőben (vagy mikróban) ropogósra sütjük.
Ha a zöldségek megpuhultak, turmixoljuk a levest, és hozzáöntjük a tejszínt.
A sült sonkával még összehevítjük, forralni már nem kell.
Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Én valamivel jobban szeretem a tisztán brokkoli ízű brokkolilevest, de így is nagyon finom, ha éppen ezt dobja a hűtő.:)

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól

Brokkolikrémleves Zolytól

Brokkolikrémleves Helga konyhájából

Brokkolikrémleves dióval és buggyantott tojással

Brokkolikrémleves sok tejjel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept